Micah Stanley
Halia adalah bahagian dapur yang sangat diperlukan. Ia memastikan ketajaman yang betul apabila perasa makanan dan juga dikenali sebagai ubat, contohnya untuk selsema, cirit-birit, atau loya. PraxisVITA menerangkan cara anda boleh menanam halia sendiri dengan mudah.
Halia adalah perangsang. Ia memanaskan badan dari dalam, yang sangat baik apabila anda mengalami selsema, contohnya.
Menanam halia sangat mudah
Terdapat banyak kuasa dalam akar. Jadi bagaimana dengan menanam halia anda? Ia tidak mengambil banyak masa untuk ini:
- Akar halia
- Sebuah pasu bunga (diameter kira-kira 30 sentimeter)
- Beberapa tanah pasu
- air
Mungkin beberapa filem berpaut
Masa terbaik untuk menanam halia adalah musim bunga. Kilang itu tidak bertolak ansur dengan fros. Oleh itu, ia tidak boleh ditanam secara langsung di taman. Isi mangkuk dengan air dan biarkan halia meresap di dalamnya semalaman. Ubi itu terdiri daripada beberapa "lengan kecil". Potong ini dengan pisau. Sekarang isi pasu bunga kira-kira dua pertiga penuh dengan tanah dan tekan permukaan potong "lengan halia" (lihat gambar) dengan kuat ke dalam tanah. Kemudian tutup bahagian ubi yang kelihatan dengan tanah supaya ia hilang sepenuhnya di bawahnya. Walau bagaimanapun, berhati-hati untuk tidak menanam halia terlalu dalam. Tanah hendaklah hanya menutup sedikit bahagian atas.
Sekarang lembapkan tanah dengan air, botol semburan paling sesuai untuk ini. Tukang kebun mengesyorkan regangan filem berpaut di atas periuk untuk mewujudkan iklim yang hangat dan lembap yang akan menggalakkan halia bercambah dengan lebih cepat. Ingatlah untuk menyiram tumbuhan kira-kira dua hingga tiga kali seminggu.
Letakkan pasu bunga di ambang tingkap atau di luar di sudut terlindung angin di balkoni atau di taman apabila suhu bebas fros. Halia secara tradisinya ditanam di negara tropika. Walaupun suhu yang agak sejuk di Eropah, ia juga boleh tumbuh di sini.
Ia boleh mengambil masa beberapa minggu sebelum hujung pertama halia kelihatan. Anda memerlukan kesabaran jika anda ingin menanam halia. Daun muncul dahulu. Ia mengambil masa kira-kira lapan bulan untuk menuai. Anda boleh mengetahui bila masa yang sesuai apabila daun bertukar dari hijau kepada coklat dan kering. Kemudian mereka menggunakan penyodok taman kecil atau alat lain untuk mengeluarkan ubi dari tanah, membersihkan akar dan menggunakannya di dapur.
Halia bukan sahaja sesuai untuk menyediakan teh atau hidangan perasa, tetapi juga untuk membakar. Cuba sahaja. Contohnya resepi biskut halia yang sedap ini
Resepi biskut halia
Bahan-bahan (cukup untuk satu dulang)
- 350 gram tepung
- ½ paket serbuk penaik
- 200 gram mentega
- 140 gram gula perang
- 2 sudu kecil serbuk halia
Persediaan
Panaskan mentega dan masukkan gula dan serbuk halia. Campurkan tepung dan serbuk penaik dan masukkan bahan-bahan lain. Kerjakan jisim menjadi doh yang padat. Kemudian bentuk bola kecil dari jisim dan ratakan sedikit. Kuki dibakar selama kira-kira 15 minit pada suhu 200 darjah atas/bawah.
