John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 700 ml Sup sayur, panas
- 2 Kaca Kacang ayam, masak terlebih dahulu
- 2 sekeping Bawang merah
- 1 sekeping Chile
- 1 cawan Krim masam
- Minyak zaitun
- Jintan tanah
- Serbuk paprika (asap)
- Serbuk paprika hijau
arahan
- Masukkan kacang ayam dalam colander dan air dengan baik, kemudian toskan.
- Kupas bawang merah dan potong kecil. Potong juga cili kecil. Simpan beberapa kiub cili untuk hiasan.
- Panaskan sedikit minyak zaitun dalam periuk dan biarkan bawang merah dan cili hangus, masukkan rempah dan panggang semuanya sehingga naik bau, kemudian cairkan dengan stok sayur panas dan longgarkan set pembakar. Masukkan kacang ayam dan tutup semuanya dan biarkan mendidih selama 10 minit.
- Keluarkan periuk dari api dan haluskan sup. Laraskan konsistensi dengan stok sayuran panas secukup rasa. Lipat setengah cawan krim masam dengan pukul dan perasakan dengan garam. Kemudian panaskan lagi sup, jangan sampai mendidih.....
- Masukkan sup yang telah siap ke dalam mangkuk sup, hiaskan dengan sedikit krim masam dan beberapa kiub cili dan sekarang..... selamat menikmati hidangan anda.....
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 58kcalKarbohidrat: 0.5gProtein: 0.5gLemak: 6g
