Nangka: 5 Resipi Masakan Vegetarian

Nangka adalah trend pengganti daging pada masa ini, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana anda boleh menyediakan hidangan vegetarian yang lazat dengan buah. Apabila belum masak, ia menawarkan alternatif kepada daging; apabila masak, ia boleh dinikmati sendiri.

Resipi burger nangka sayuran

Bahan-bahan untuk 2 burger:

• 1 tin nangka
• Bawang 1
• 1 ulas bawang putih
• 40 gram pes tomato
• Serbuk kari 1
• Sebilangan minyak zaitun
• 2 roti burger
• Salad secukup rasa
• sos secukup rasa

1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali
2. Dengan menggunakan garfu, petik buah nangka menjadi kepingan kecil dan potong bawang besar dan bawang putih menjadi kiub kecil.
3. Tumis kepingan nangka bersama bawang besar dan bawang putih hingga keperangan
4. Masukkan kari dan pes tomato dan gaul rata
5. Tutup roti burger dengan sos dan salad seperti yang dikehendaki dan masukkan nangka

Resepi Kari Nangka Vegetarian

Bahan untuk 2 hidangan:

• 1 tin nangka
• Bawang 1
• 1 tin tomato cincang
• 200 ml santan
• Serbuk kari 1
• serpih cili
• Sebilangan minyak zaitun
• garam dan lada
• 1 cawan nasi

1. Sediakan nasi mengikut arahan pakej
2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan goreng serbuk kari di dalamnya
3. Potong bawang besar dan nangka, masukkan ke dalam kuali dan tumis
4. Masukkan tomato tin dan serpihan cili dan reneh selama beberapa minit
5. Masukkan santan dan reneh lagi selama beberapa minit
6. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan hidangkan bersama nasi

Resipi untuk zucchini yang disumbat dengan kisar nangka vegetarian

Bahan untuk 2 hidangan:

• 1 zucchini besar
• 1 tin nangka
• Bawang 1
• 1 ulas bawang putih
• pes tomato
• garam dan lada
• 1 keping mozzarella

1. Bahagikan zucchini separuh secara mendatar untuk membuat dua "bekas", keluarkan bahagian dalam zucchini dengan sudu supaya tebalnya hanya kira-kira 1.5 cm
2. Potong nangka, bawang besar, dan bawang putih menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk
3. Masukkan pes tomato dan rempah ratus ke dalam bahan di dalam mangkuk dan gaul rata
4. Isikan adunan ke dalam dua bahagian zucchini dan atas dengan hirisan mozzarella
5. Bakar bahagian zucchini yang telah diisi di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah atas/bawah api pada api sederhana tinggi selama 15-20 minit

Resipi vegetarian untuk bungkus nangka

Bahan untuk 2 hidangan:

• 2-4 bungkus
• 1 tin nangka
• sedikit serbuk paprika
• sedikit minyak zaitun
• 4 sudu besar yogurt semula jadi
• 1 alpukat
• 10 biji tomato koktel
• 100 g keju parut (cth mozzarella)

1. Potong nangka menjadi kepingan kecil dengan garpu dan tumis dalam kuali dengan minyak zaitun selama beberapa minit, tambah sedikit serbuk paprika di hujungnya
2. Potong avokado dan potong dadu tomato
3. Letakkan balut di atas pinggan dan atas dengan nangka dan keju, tambah beberapa sudu yogurt kosong dan masukkan jalur avokado dan kepingan tomato pada hujungnya

Resepi smoothie nangka

Bahan-bahan untuk satu hidangan:

• 8 ketul daging dari sebiji nangka masak
• 1 pisang
• 2 sudu kecil biji chia
• 200 gram air kelapa
• kelapa parut

1. Kisar semua bahan dalam pengisar.
2. Bergantung kepada konsistensi dan kemanisan yang diingini, tambah gula dan air kelapa jika perlu
3. Tuangkan ke dalam gelas, taburkan kelapa parut dan hidangkan segar