in

Nougat – Marzipan – Bunga …

5 dari 3 undi
Jumlah masa 30 minit
Jenis Sajian makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 2 orang
Kalori 310 kcal

Ramuan
 

  • 0,5 Batang Nougat 20 g
  • Minyak kelapa sangat sedikit
  • 50 g Coklat putih susu
  • 3 g Minyak kelapa
  • 50 g Susu susu penuh dari Alps
  • 3 g Minyak kelapa
  • 30 g Jisim mentah Marzipan
  • 1 sudu kecil Gula serbuk
  • 1 sudu kecil Amaretto
  • 50 g Milka Zartherb
  • 3 g Minyak kelapa

arahan
 

  • Potong batang nougat menjadi kepingan. Cairkan dengan sedikit minyak kelapa di atas mandian air panas. Tuangkan nougat di tengah-tengah bunga. Sejukkan acuan.
  • Cairkan coklat putih dengan minyak kelapa di atas mandian air panas. Tuangkan satu sudu teh ke dalam setiap bunga dan letakkan semula dalam keadaan sejuk.
  • Ulang perkara yang sama dengan coklat susu.
  • Uli marzipan, gula tepung dan amaretto. Gulung di antara dua lapisan filem berpaut. Potong bulatan kecil (saya mempunyai pemotong epal untuk ini) dan letakkan pada keseluruhan lapisan susu. Potong bulatan supaya masih ada tepi kecil di sekeliling marzipan.
  • Akhir sekali, cairkan coklat pahit dengan minyak kelapa di atas mandian air panas. Isi bunga dengannya.
  • Kemudian letakkan acuan di dalam peti sejuk selama lebih kurang 30 minit. Kemudian berhati-hati tekan praline dan sejukkan sehingga ia dimakan.

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 310kcalKarbohidrat: 24.4gProtein: 4.8gLemak: 19.3g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Mulled Wine Mousse dengan Speculoos

Lamb's Lettuce dengan Fillet Clementine dan Walnut