in ,

Pancake Epal dengan Sos Vanila dan Sos Karamel

5 dari 2 undi
Jumlah masa 10 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 2 orang
Kalori 55 kcal

Ramuan
 

  • 125 g Tepung, jenis 405
  • 1 sudu kecil Gula vanila
  • 1 sudu kecil Garam
  • 200 ml Buttermilk
  • 3 Telur
  • Butter
  • 1 besar Apple
  • Jus lemon
  • Sos vanila (lihat resipi)
  • Sos karamel (lihat resipi)

arahan
 

  • Kupas epal, potong ke dalam kepingan dan potong baji dan perap dengan jus lemon.
  • Campurkan telur, buttermilk, secubit garam, gula vanila dan tepung yang telah diayak bersama-sama dalam mangkuk sehingga rata. Jika adunan masih agak pejal, tambahkan lagi beberapa titis susu.
  • Biarkan doh meresap selama 20 minit. Masukkan hirisan epal yang telah diperap ke dalam adunan.
  • Panaskan kuali krep, masukkan sekeping mentega ke dalam kuali, cairkan mentega dan gunakan senduk kecil untuk memasukkan adunan ke dalam kuali dan ratakan dengan nipis.
  • Bakar pancake sehingga perang keemasan, kemudian putar dan bakar lagi sehingga perang keemasan.
  • Teruskan dengan baki adunan seperti yang anda lakukan dengan pancake sebelumnya.
  • Lempeng epal dihidangkan dengan sos vanila (lihat resipi) dan sos karamel (lihat resipi).

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 55kcalKarbohidrat: 8.6gProtein: 3.3gLemak: 0.5g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Baking: Impian Laut Selatan

Steak Daging Lembu dengan Cendawan dalam Sos Krim