John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 500 g Kentang rebus
- 2 kecil Bawang merah segar
- 100 g hirisan bacon
- 6 sekeping Telur
- 0,5 Sekumpulan Parsley
- 2 sudu besar Minyak rapeseed
- Garam dan lada
arahan
- Kupas kentang, potong menjadi kepingan nipis dan goreng dalam kuali sehingga keemasan.
- Potong bacon menjadi kepingan kecil dan biarkan dalam kuali kedua. Kupas bawang merah dan potong menjadi kepingan. Masukkan bawang merah ke dalam bacon dan biarkan mendidih sebentar., (Jika perlu tambah sedikit lagi minyak) ,.
- Pukul telur, perasakan dengan garam dan lada sulah, petik daun pasli dari batang dan cincang kasar. Masukkan pasli (ketepikan kira-kira 1 sudu besar) ke dalam telur dan gaul.
- Masukkan bacon dan bawang merah ke dalam kentang dan kacau. Taburkan telur dengan pasli di atas dan biarkan ia set. Balikkan tortilla dan goreng selama 4 minit lagi. Susun tortilla di atas pinggan dan hidangkan dengan taburan pasli.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 188kcalKarbohidrat: 10.5gProtein: 2.7gLemak: 15.1g
