John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Untuk doh yang kita perlukan
- 250 g Tepung diayak jenis 405
- 50 g Tepung jagung
- 2 sudu teh diratakan Serbuk penaik
- 1 ESsl. Gula vanila
- 1 pr. Garam
- 1 keseluruhan Telur
- 100 gr, Gula
- 150 g Butter wax lembut
- Tepung dan mentega untuk loyang (springform pan)
Untuk dadih yang kita perlukan
- 1 Kg Tahap lemak kuark
- 4 keseluruhan Telur
- 150 g Gula
- 1 Tablespoon Gula vanila
- 2 Pck. Serbuk kastard vanila yang diayak
- 0,125 liter Eggnog jarang
arahan
Persediaan
- Panaskan ketuhar hingga 160 °: taburkan kuali springform dengan mentega dan tepung. Sediakan bahan-bahan:
- Doh: Campurkan mentega dengan gula sehingga ia menjadi berbuih. Kemudian masukkan telur satu persatu, kemudian kacau adunan tepung dan tepung jagung. Saya tambah sedikit minuman keras telur supaya adunan menjadi sedikit licin. Masukkan dalam loyang, doh harus melekat, masukkan sedikit susu atau eggnog dalam cawan, lembapkan sudu dengannya dan kemudian ratakan dengan. Tarik tepi ke atas sedikit.
Pengisian dukun
- Kacau mentega dan gula hingga berbuih, kemudian masukkan kuark dalam bahagian, jangan lupa perahan limau. Saya suka masukkan telur sebiji demi sebiji, supaya lebih sedap. Masukkan serbuk puding selama tujuh. Biarkan eggnog masuk perlahan-lahan. Sekarang tuangkan adunan ke dalam acuan, masukkan ke dalam ketuhar dan biarkan ia masak perlahan-lahan. Jika kuark mendapat sedikit warna di atas, tutup dengan kerajang aluminium.
- Boleh, bila kek dah sejuk sikit, ratakan buah pilihan anda di tengah, buat icing ikut arahan, sapukan atasnya. Jika anda suka, malangnya saya tidak mempunyai krim yang mencukupi untuk digunakan. Selesai. Anda juga boleh membakar kek ini dengan epal kemudian anda perlu meninggalkan sedikit adunan dan tutup epal.
