John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 300 g Daging cincang (organik)
- 6 Tomato koktel
- 1 kecil Brokoli
- 1 Puff pastry roll
- 3 Telur
- 150 g Keju parut
- 200 ml Krim
- 100 ml Susu
- 1 kecil Bawang
arahan
- Basuh bunga brokoli dan masak selama kira-kira 3 minit dalam air masin mendidih
- Cincang bawang halus dan tumis dalam kuali dengan sedikit minyak hingga lut sinar, masukkan daging cincang dan goreng. Potong tomato dan masukkan ke dalam kuali juga. Perasakan dengan garam dan lada sulah, kemudian masak dengan penutup selama lima minit.
- Canai puff pastry dalam loyang kalis ketuhar. Potong lebihan doh. Sapukan brokoli di atas dan kemudian sapukan daging cincang di atasnya.
- Untuk inti, pukul krim, telur, susu dan keju dan perasakan dengan garam, lada sulah dan buah pala. Tuang adunan ke dalam loyang.
- Masak dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 180 darjah selama kira-kira 30 minit.
