in

Salad Buah dan Sayur Mentah

5 dari 4 undi
Jenis Sajian makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 4 orang
Kalori 138 kcal

Ramuan
 

Sos salad:

  • 2 Lobak
  • 1 Lada runcing merah
  • 2 kecil Bawang
  • 50 g Jagung manis dalam tin toskan
  • 150 g Kacang ginjal dalam tin
  • 1 Selada Romaine
  • 0,5 Kepala salad ais
  • 150 ml Kaldu sayur
  • 0,5 sudu kecil Garam berpengalaman
  • 0,5 sudu kecil Lada bawang putih
  • 0,5 sudu kecil Rempah herbaria "Caesar Salad" Lihat gambar!
  • 0,5 sudu kecil Biji-bijian syurga
  • 2 sudu besar Mustard
  • Buah pala yang baru diparut
  • 1 sudu besar Jus lemon yang baru diperah
  • 1 Splash Sirap agave
  • 1 Splash Cuka
  • 2 sudu besar Minyak rapeseed
  • 1 Ulas bawang putih ditekan

arahan
 

  • Keluarkan hujung timun, kupas bintik-bintik yang tidak sedap dengan pengupas, potong separuh memanjang dan keluarkan inti. Untuk mencuci. potong. Kupas dan parut lobak merah. Kepala lada :-), keluarkan inti, basuh dan potong cincin.
  • Kupas bawang, potong separuh dan potong ke dalam kepingan. Toskan dan bilas kacang ginjal dan jagung. Masukkan semua sayur-sayuran yang disediakan dalam mangkuk. Berikan segalanya kepada satu sama lain!
  • Bersihkan dan petik selada aisberg. Potong salad romanesque dalam satu bahagian menjadi jalur hingga ke akar dan basuh juga. Keringkan dalam pemutar salad.
  • Untuk salad dressing, masukkan semua bahan di atas kecuali minyak dalam shaker, sebagai contoh, dan goncang dengan baik. Akhir sekali masukkan minyak!
  • Kemudian tambah salad dressing ke sayur-sayuran yang disediakan dalam mangkuk! Mungkin musim lagi!
  • Sapukan salad hijau tanpa salad dressing di atas pinggan dan sapukan salad dressing yang lain dengan salad dressing di atas!
  • Terdapat dada ayam salai dengan kulit dan tulang! 🙂

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 138kcalKarbohidrat: 5.3gProtein: 2.8gLemak: 11.8g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Bom Rum

Pangasius Fillet pada Daun Bayam dengan Tomato, Topping Mozzarella, dengan Sos Keju Krim Tagliatelle