John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 kg Asparagus putih
- 8 keping Bacon berjalur
- 0,5 Tembikai
- Tarragon
- Jelas
- Minyak zaitun
- Cuka balsamic putih
- 1 picit Garam
- 1 picit Lada
- 1 picit Gula
- 4 udang segar
- Bawang putih
- Serpihan cili
arahan
- Potong bawang putih menjadi kepingan nipis, gaulkan dengan minyak zaitun dan kepingan cili dan letakkan udang di dalamnya.
- Kupas asparagus, potong hujungnya dan potong menyerong menjadi kepingan yang sangat halus. Masukkan asparagus ke dalam mangkuk dan perap dengan garam, gula dan cuka balsamic selama kira-kira 10 minit.
- Kupas tembikai dan potong kiub kecil. Goreng bacon sehingga garing, biarkan ia sejuk sedikit dan kemudian potong kecil.
- Campurkan asparagus dengan tembikai, bacon, tarragon, pasli, minyak zaitun dan lada, perasakan dengan garam dan gula jika perlu. Goreng sebentar udang dalam kuali dan hidangkan bersamanya.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 43kcalKarbohidrat: 2.3gProtein: 5.1gLemak: 1.4g
