John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 sederhana Kubis putih segar
- 1 Bawang
- 500 ml Kaldu sayur
- 3 tomato
- 500 g Daging cincang campur
- Garam, lada, paprika mawar
- 1 sudu besar Minyak
arahan
- Skor tomato secara bersilang di bahagian atas, letakkan dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya .... biarkan dalam 2-3 minit dan kemudian bilas dengan air sejuk. Sekarang kupas kulitnya, bahagiankan dan potong bahagian dalam ... kemudian potong dadu dan ketepikan
- Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang besar di dalamnya, masukkan kisar dan goreng hingga lumat.
- Sementara itu, bersihkan dan empatkan kubis dan potong tangkainya. Kini ia dipotong bersaiz gigitan dan dimasukkan ke dalam daging cincang di dalam periuk.
- Goreng kobis sekurang-kurangnya 5 minit sehingga keperangan ...... barulah lebih sedap
- Sekarang tuangkan stok sayuran dan reneh rebusan selama lebih kurang. 25 minit. Jangan campurkan kiub tomato sehingga 10 minit terakhir.
- Perasakan rebusan secukup rasa dengan rempah ratus dan hidangkan.
- Petua: jika anda mahu rebusan "lebih tebal", ambil 2 kentang, kupas dan potong menjadi kiub kecil ..... masak dalam air masin sedikit dan masukkannya ke dalam rebusan dengan tomato.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 140kcalKarbohidrat: 0.2gProtein: 9.6gLemak: 11.3g
