in

Resipi Dengan Habanero: Di Sinilah Cili Pedas Bermula

Resipi dengan Habanero: Cili Api con carne

Cili con carne adalah hidangan yang sesuai untuk memproses tumbuhan habanero. Untuk empat bahagian resipi pedas yang anda perlukan: 700 gram daging lembu cincang, 2 ulas bawang putih, 1 sudu teh lada, 1 sudu teh garam, 2 sudu teh jintan putih, 1 habanero, 1 lada cili besar, 120 gram pes tomato , 5 biji tomato, 250 mililiter stok daging lembu, 1 tin jagung, 1 tin kacang ginjal dan 3 sudu teh oregano.

  1. Pertama, kupas ulas bawang putih dan bawang besar dan potong kedua-duanya.
  2. Sekarang masukkan minyak dalam kuali besar dan panaskan.
  3. Setelah minyak panas, bolehlah masukkan daging cincang ke dalam kuali dan bakar.
  4. Selepas kira-kira 2-3 minit, masukkan bawang besar dan bawang putih yang dicincang. Sekarang juga perasakan campuran dengan garam, lada sulah, dan jintan manis.
  5. Kemudian buang habanero dan potong kecil-kecil. Lada cili dan tomato kini juga dipotong kecil.
  6. Kemudian masukkan bahan-bahan yang dicincang ke dalam kuali dan masukkan juga pes tomato. Beri semua kacau yang baik.
  7. Sekarang letakkan periuk besar di atas dapur kedua dan panaskan 250 mililiter air di dalamnya.
  8. Setelah air mendidih, anda boleh melarutkan sup daging di dalamnya.
  9. Kemudian masukkan campuran daging anda ke dalam sup dalam periuk dan biarkan semuanya mendidih selama kira-kira 10 minit.
  10. Sekarang buang jagung dan kacang dan masukkan bahan-bahan ini ke dalam periuk bersama oregano.
  11. Jika anda mahukan kontras dengan kepedasan, anda boleh menambah kira-kira 80 gram coklat gelap pada ketika ini.
  12. Kemudian biarkan semuanya mendidih selama kira-kira 10 minit. Dan cili con Carne anda sudah sedia!

Salsa yang lazat dan pedas untuk taco dan co.

Salsa sesuai untuk nachos atau taco dan rasanya paling sedap apabila ia sangat pedas. Untuk salsa dengan habanero anda perlukan: 2 sudu teh minyak zaitun, 450 gram tomato, 3 habaneros, 1 bawang besar, 2 ulas bawang putih, 2 sudu teh cuka wain merah, 1 sudu teh jus limau nipis, dan juga beberapa rempah pilihan anda seperti garam, cili. , dan jintan manis.

  1. Mula-mula, basuh tomato dan habaneros anda, kupas bawang merah dan ulas bawang putih, dan potong kecil-kecil.
  2. Kemudian letakkan kuali di atas set dapur sederhana tinggi dan tambah satu sudu teh minyak zaitun ke dalam kuali.
  3. Apabila minyak panas, anda boleh menambah tomato, habaneros, dan bawang. Kemudian biarkan mereka goreng dalam minyak selama kira-kira 5 minit dan kacau semuanya di antaranya.
  4. Kemudian masukkan ulas bawang putih dan tumis selama 2 minit lagi.
  5. Kemudian masukkan sayur tumis ke dalam pengisar. Tambah juga cuka wain merah, jus limau nipis, dan rempah pilihan anda.
  6. Sekarang tukar pengadun kepada kelajuan sederhana dan campurkan semuanya sehingga adunan membentuk jisim seragam.
  7. Kemudian ambil semula kuali anda dan panaskan dengan api perlahan. Kemudian tambah satu sudu teh minyak zaitun.
  8. Sekarang masukkan salsa anda ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih selama kira-kira 15 minit. Dengan cara ini rasa boleh berkembang dengan lebih baik.
  9. Akhirnya, salsa hanya perlu menyejukkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk, kerana ia lebih enak apabila ia sejuk.

Pencuci mulut yang manis dan pedas: biskut kayu manis habanero

Kami juga mempunyai resipi hebat dengan habanero untuk anda dalam bahagian "Pencuci mulut". Untuk biskut yang luar biasa, anda memerlukan 3 habaneros, 1 sudu teh kayu manis, 300 gram gula, 450 gram mentega lembut, 1 sudu teh ekstrak vanila, 2 telur, 340 gram tepung, 1 sudu teh serbuk penaik, dan 1 sudu teh garam.

  1. Mula-mula, basuh habaneros anda dan potong menjadi kepingan kecil.
  2. Pukul telur juga sehingga kembang.
  3. Sekarang panaskan ketuhar anda hingga 160°C.
  4. Sekarang campurkan habaneros dengan gula, mentega, ekstrak vanila dan telur.
  5. Dalam mangkuk lain, campurkan bahan kering bersama.
  6. Apabila anda telah mencampurkan semuanya dengan baik, anda boleh menambah bahan cecair ke dalam mangkuk dengan bahan kering dan gaul semuanya dengan baik.
  7. Jika anda mempunyai doh, kini anda boleh mengambil satu sudu teh doh dan membentuk bebola daripadanya, yang kemudian anda sapukan di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas pembakar.
  8. Sekarang masukkan biskut ke dalam ketuhar selama kira-kira 8-10 minit. Apabila biskut berwarna perang keemasan, ia telah siap.
  9. Akhir sekali, anda boleh taburkan sedikit kayu manis ke atas biskut dan kemudian nikmati!
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Memasak Asparagus: Semudah Itu

Untuk Kupas Kentang atau Tidak? Mudah Diterangkan