Risotto Serai Manis

Oleh kerana saya hanya mahu memanjakan diri saya, saya memasak SAHAJA UNTUK SAYA ... jumlah 1 CUP dalam resipi itu merujuk kepada cawan mocha yang sangat kecil dalam kes ini ... Saya hanya boleh mengatakan: ia sangat lazat! !!

Basuh batang serai dan potong cincin kecil - masak susu, air, gula dan cincin serai sehingga mendidih dalam periuk dan kemudian tutupnya selama sekurang-kurangnya 1 jam. Biarkan ia meresap tanpa menambah haba supaya aroma serai dapat berkembang dengan baik

Tuangkan susu serai melalui ayak dan sediakan - bakar beras risotto dengan baik dalam mentega panas - kemudian cairkan dengan martini - biarkan cecair mendidih sambil dikacau - kemudian masukkan sedikit susu serai ke dalam beras dan kacau selalu - mengambil masa lebih kurang 15-20 min.- akhir sekali masukkan secawan krim cair, gula vanila dan separuh daripada kulit limau

Pecahkan buah delima dan kupas bijinya - potong coklat menjadi taburan, ambil kulit dari oren organik

Sekarang letakkan risotto siap pada pelayan kek dan sebarkan ke dalam bentuk yang diingini dengan pisau - kemudian luncurkan semuanya dengan berhati-hati di atas pinggan yang telah dipanaskan - tambahkan sisa hiasan dan kemudian nikmati ......