Contents [show]
show
Ramuan
- 10 keping Daging panggang
- 500 g Kentang
- 1 separuh Timun dikupas
- 2 Telur rebus
- 400 ml Creme fraiche Keju
- 6 Lobak
- 1 Bawang
- 4 sudu besar Lobak pedas meja
- 1 picit Gula
- Garam
- Lada dari pengisar
- Campuran herba
- Parsley beku
- Daun kucai beku
- Thyme segar
- Garam Berperasa
- Serbuk paprika manis
arahan
- Rebus kentang, toskan dan biarkan sejuk.
- Untuk sos lobak pedas: puri timun, telur, bawang dan lobak dan kacau dalam creme fraiche, lobak pedas. Perasakan secukup rasa dengan gula, garam dan lada sulah. Kemudian puri banyak herba dan kemudian sejuk.
- Potong kentang separuh dan letakkan di atas dulang. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Perasakan kentang dengan garam herba, lada sulah dan serbuk paprika dan tambahkan tangkai thyme. Bakar kentang dalam ketuhar selama kira-kira 15 minit.
- Susun daging lembu panggang di atas pinggan dan masukkan sos lobak pedas. Letakkan kentang di atas pinggan dan hidangkan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 159kcalKarbohidrat: 10.4gProtein: 2.2gLemak: 12g