in

Salad Roket dan Tomato dengan Potongan Dada Ayam dan Roti Panggang

5 dari 3 undi
Jenis Sajian makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 2 orang
Kalori 557 kcal

Ramuan
 

  • 100 g Arugula
  • 1 kapur organik
  • 1 sudu besar Krim balsamic
  • 1 sudu besar bertimbun Kiub bacon
  • 2 sudu besar Minyak zaitun
  • Lada
  • 1 sudu besar Gula
  • 1 keping Roti putih bergantung pada saiz
  • 1 Seulas bawang putih
  • 1 sudu besar Minyak zaitun
  • 2 sudu besar Edam parut
  • 250 g Fillet dada ayam
  • 2 sudu besar chutney mangga
  • Lada garam
  • 3 tomato
  • 100 g Feta dengan herba cth salakis
  • Mentega untuk menggoreng

arahan
 

  • Basuh tomato, kapur, roket dan dada ayam dan keringkan
  • Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam periuk kecil, goreng bacon sehingga garing, deglaze dengan jus limau nipis, angkat dari api, masukkan krim balsamic dan gula, lada sulah, ketepikan
  • Bakar roti putih, gosokkan seulas bawang putih yang dibelah dua, tuangkan 1 sudu besar minyak zaitun ke atasnya dan taburkan keju, bakar dalam ketuhar pada suhu 180 C dengan api atas sehingga perang keemasan.
  • Potong dada ayam menjadi jalur, goreng sebentar dalam mentega, perasakan dengan garam dan lada sulah, kemudian masukkan chutney mangga dan biarkan ia karamel.
  • Potong tomato menjadi kepingan, potong feta menjadi kepingan kecil dan susun dalam bulatan, meninggalkan ruang untuk roket di tengah.
  • Perap roket dalam balsamic dressing dan susun antara tomato, masukkan jalur dada ayam karamel. Jangan lupa roti dalam oven 😉

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 557kcalKarbohidrat: 27.6gProtein: 0.2gLemak: 50.1g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Bebola daging Bebas Lemak dari Ketuhar

Pipi Kassel di Katil Adas