Contents [show]
show
Ramuan
- 100 g Arugula
- 1 kapur organik
- 1 sudu besar Krim balsamic
- 1 sudu besar bertimbun Kiub bacon
- 2 sudu besar Minyak zaitun
- Lada
- 1 sudu besar Gula
- 1 keping Roti putih bergantung pada saiz
- 1 Seulas bawang putih
- 1 sudu besar Minyak zaitun
- 2 sudu besar Edam parut
- 250 g Fillet dada ayam
- 2 sudu besar chutney mangga
- Lada garam
- 3 tomato
- 100 g Feta dengan herba cth salakis
- Mentega untuk menggoreng
arahan
- Basuh tomato, kapur, roket dan dada ayam dan keringkan
- Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam periuk kecil, goreng bacon sehingga garing, deglaze dengan jus limau nipis, angkat dari api, masukkan krim balsamic dan gula, lada sulah, ketepikan
- Bakar roti putih, gosokkan seulas bawang putih yang dibelah dua, tuangkan 1 sudu besar minyak zaitun ke atasnya dan taburkan keju, bakar dalam ketuhar pada suhu 180 C dengan api atas sehingga perang keemasan.
- Potong dada ayam menjadi jalur, goreng sebentar dalam mentega, perasakan dengan garam dan lada sulah, kemudian masukkan chutney mangga dan biarkan ia karamel.
- Potong tomato menjadi kepingan, potong feta menjadi kepingan kecil dan susun dalam bulatan, meninggalkan ruang untuk roket di tengah.
- Perap roket dalam balsamic dressing dan susun antara tomato, masukkan jalur dada ayam karamel. Jangan lupa roti dalam oven 😉
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 557kcalKarbohidrat: 27.6gProtein: 0.2gLemak: 50.1g