John Myers
arahan
- Campurkan bahan-bahan ke dalam doh dan uli doh selama 10 minit yang baik. Kemudian biarkan doh mengembang di tempat yang hangat selama kira-kira 1 jam. Baca lebih lanjut mengenai resipi baguette
- Uli doh dengan baik sekali lagi dan bahagikan kepada 4 bahagian yang sama dan bentuk baguette, jika perlu gunakan lebih sedikit tepung dan letakkan kepingan yis pada lembaran penaik dan skor dengan pisau. Kemudian semburkannya dengan air dan biarkan naik selama 30 minit lagi.
- Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan kemudian bakar baguet pada suhu 180 darjah selama kira-kira 30 hingga 45 minit. Masa membakar bergantung pada pilihan warna baguette, kami suka mereka lebih gelap sedikit.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 209kcalKarbohidrat: 45.5gProtein: 4.4gLemak: 0.7g
