John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 200 g selada kambing
- 150 g Payudara angsa salai dipotong menjadi jalur
- 2 Clementine yang baru dihiris
- 100 g Marzipan dipotong menjadi jalur
- 50 g Walnut dipotong separuh
Vinaigrette:
- 2 sudu besar Wain mulled
- 2 sudu besar Balsamic merah
- 3 sudu besar Minyak rapeseed
- 1 sudu besar sawi ara
- 1 sudu kecil Madu
- Garam, lada sulah, perahan lemon
arahan
- Masukkan bahan-bahan untuk vinaigrette dalam gelas konfigurasi, letakkan penutup dan goncang dengan kuat. Tarik selada kambing yang telah dibasuh dengan baik melalui vinaigrette dan susun di atas pinggan. Hiaskan dengan payudara angsa, clementine, marzipan dan kacang. Hidangkan dengan baguette yang rangup. Boleh juga dihidangkan sebagai salad vegetarian. Daripada payudara angsa, batang cendawan digunakan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 59kcalKarbohidrat: 7.8gProtein: 1.5gLemak: 1.3g
