John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 Bawang besar dihiris halus
- 0,5 Merah Paprika potong dadu
- 500 g Brokoli
- Lada garam
- 2 batang basil cincang
- 400 g Medali Turki
- 1 sudu besar Minyak
- 150 ml Krim
- 150 ml Susu
- 150 g gorgonzola
- 1 sudu besar Pati makanan
- 1 sudu kecil Rempah sayuran
- 50 g Keju parut
- -
- 150 g Beras
arahan
- Bahagikan brokoli kepada bunga kecil, basuh dan masak dalam air masin sehingga pejal hingga digigit, kemudian toskan. Basuh daging, keringkan dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng medallion di semua sisi. Letakkan daging dalam bekas pembakar dan sapukan brokoli di atasnya.
- Tumis bawang dan paprika dalam baki lemak goreng, kemudian deglaze dengan krim dan susu. Potong gorgonzola menjadi kepingan, masukkan dan biarkan cair. Didihkan sos dan ikat bersama tepung jagung yang telah digaul tadi. Reneh perlahan-lahan selama 5 minit dan kemudian campurkan dengan selasih yang dicincang. Sekarang perasakan sos dengan rempah dan tuangkan ke atas campuran daging / brokoli. Sapukan keju parut di atasnya dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu - UDARA BULATAN 175 ° C - lebih kurang. 15 minit.
- Kami makan nasi bersamanya.......
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 297kcalKarbohidrat: 21.7gProtein: 8.5gLemak: 19.6g
