in resipi

Serai Kelapa Panna Cotta

5 dari 5 undi
Jumlah masa 3 jam 45 minit
Jenis Sajian makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 5 orang
Kalori 149 kcal
Contents [show] show

Ramuan
 

  • 1 Santan Kelapa
  • 2 Batang serai
  • 1 Lime
  • 400 ml Santan
  • 2 sudu besar Gula
  • 3 lembaran Gelatin
  • 3 sudu besar Minuman keras kelapa
  • 2 sudu besar Serpihan kelapa bakar

arahan
 

  • Ketuk batang serai hingga rata dan potong besar. Potong limau nipis menjadi kepingan. Didihkan santan bersama serai, limau nipis dan gula. Biarkan mendidih perlahan-lahan selama 5 minit dengan api sederhana. Kemudian biarkan ia curam selama 30 minit.
  • Rendam gelatin dalam air sejuk selama kira-kira 5 minit. Tuangkan santan serai melalui ayak ke dalam periuk dan panaskan sebentar lagi.
  • Perah gelatin dengan baik dan larutkan dalam susu. Kacau dalam minuman keras kelapa. Isikan ke dalam 4 bahagian acuan yang telah dibilas sejuk dan sejukkan selama 3 jam. Hidangkan ditaburkan dengan serpihan kelapa bakar jika suka.
Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 149kcalKarbohidrat: 13.4gProtein: 5gLemak: 5.7g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Brownies Berry Berair

Sup Halia Serai