John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 150 g Keju susu biri-biri
- 375 g Tepung ejaan wholemeal
- 1 paket Yis kering
- 1 sudu kecil Gula
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Rosemary kering
- 220 ml Air suam
- 2 sudu besar Minyak bunga matahari
- 1 sudu kecil Rempah roti pedas
untuk menyiram:
- 1 sudu besar Rosemary kering, dicincang
arahan
- Hancurkan keju biri-biri. Campurkan tepung dengan yis kering dan kemudian uli dengan bahan-bahan lain untuk membentuk doh yis yang licin. Tutup dan biarkan mengembang dalam ketuhar pada 40 darjah selama kira-kira 30 minit.
- Uli doh dengan baik di atas permukaan kerja yang ditaburkan tepung dan kemudian bahagikan kepada 8 bahagian. Bentuk setiap hidangan menjadi gulungan panjang dan nipis, dengan bahagian tengah sedikit lebih tebal daripada hujungnya. Kemudian bentuk jalinan daripada setiap gulungan dengan menggelungkan hujungnya di sekeliling satu sama lain dua kali. Letakkan tocang bersebelahan antara satu sama lain di atas loyang yang dialas dengan kertas pembakar dan tutup dan biarkan naik selama 20 minit lagi.
- Panaskan ketuhar hingga 200 darjah (atau ketuhar kipas 180 darjah). Sapu tocang dengan sedikit air dan taburkan dengan rosemary cincang. Bakar di atas rak tengah selama kira-kira 20 minit.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 346kcalKarbohidrat: 39.3gProtein: 11.5gLemak: 15.7g
