John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1000 g Gulai daging lembu
- 7 Pc. Bawang
- 1 Pc. paprika
- 2 Pc. Cengkih bawang putih
- 1 sudu besar Tampalan tomato
- 1 sudu besar Krim gulai boleh dibeli di Internet
- 1 sudu kecil Pes paprika panas / juga boleh didapati di Internet)
- 2 sudu kecil paprika manis
- Garam
- Lada dari pengisar
- 1 kg Kembang kol beku
- 1 Pc. saderi segar
- 50 g Butter
- 100 ml Krim 10% lemak
- pasli cincang halus
- 30 ml Minyak
- Buah pala yang baru diparut
arahan
- Goreng daging lembu (sudah dipotong), lada sulah dan bawang besar yang dicincang halus. Masukkan bawang putih, kacau dan segera deglaze dengan air. Masukkan pes tomato, pes paprika dan krim pedas. Gaul sebati.
- Kemudian reneh hingga masak. (Saya suka menggunakan periuk tekanan, vitamin dan bahan lain dikekalkan dan gulai mempunyai rasa yang lebih pedas berbanding jika anda mereneh "mati" selama 2 jam)
- Masak kembang kol dan kiub saderi dalam air masin sehingga masak. Kemudian toskan dan toskan dengan baik.
- Masukkan mentega dan krim dan puri dengan pengisar. Parut dalam buah pala.
- "Tapis" dengan pasli.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 102kcalKarbohidrat: 2gProtein: 8gLemak: 6g
