Contents [show]
show
Ramuan
- 1 labu Hokkaido
- 5 Lobak
- 1 L Kaldu sayur
- 100 ml Krim
- 150 ml Santan
- 80 g Butter
- 5 keping Toast
arahan
- Kupas labu dan lobak merah dan masak dengan kuahnya. lebih kurang 15 min.
- Potong dadu roti dan panggang dalam 70 g mentega hingga garing dan sedikit garam. Biarkan sejuk di atas tuala dapur.
- Haluskan sayur-sayuran. Masukkan mentega, krim dan santan. Perasakan secukup rasa dengan garam, kari dan lada sulah. Didihkan sebentar lagi dan itu sahaja.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 41kcalKarbohidrat: 0.8gProtein: 0.4gLemak: 4.1g