John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 400 g Feischwurst
- 400 g Roti daging (Bavarian)
- 3 Bawang segar
- 1 boleh Tampalan tomato
- 1 kaca Letscho
- 4 Timun acar
- 3 Lada benggala (merah, kuning, hijau)
- Serbuk paprika manis manis dan sedikit panas
- 400 ml Stok anak lembu
- 400 ml Stok sayur
- Garam dan lada
- 1 picit Gula
- Minyak untuk menggoreng
- Krim masam
- 2 Daun bay
- 5 Bijirin allspice
arahan
- Potong sosej menjadi jalur kecil dan goreng dalam minyak, masukkan pes tomato, hirisan bawang besar dan lada benggala dan tumis.
- Taburkan serbuk paprika dan goreng sekejap, kemudian tuangkan stok dan masukkan letscho, daun salam dan lada sulah. Juga potong timun menjadi jalur kecil dan masukkan ke dalam sup. Sekarang biarkan semuanya mendidih. Lebih kurang 1 jam.
- Sekarang perasakan segala-galanya secukup rasa dan tambah sedikit air timun, susun segalanya di atas pinggan dan hias dengan satu sudu teh krim masam.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 16kcalKarbohidrat: 1.2gProtein: 1.1gLemak: 0.8g
