John Myers
Di negara ini, tangerine sangat popular pada waktu Krismas. Tetapi menurut penemuan terbaru, adalah lebih baik untuk makan superfood dengan kerap kerana ia melindungi daripada obesiti dan diabetes.
Akses dikehendaki! Tangerine kini merupakan makanan super mutlak. Kerana kajian Kanada menunjukkan bahawa buah berwarna oren mempunyai banyak potensi: bahan tumbuhan nobiletin yang terkandung dalam jeruk keprok bukan sahaja mengatasi obesiti tetapi juga menawarkan perlindungan terhadap diabetes dan arteriosklerosis dewasa.
Pasukan penyelidik yang diketuai oleh Murray Huff dari University of Western Ontario mengkaji kesan nobiletin dalam kajian terhadap tikus. Tikus ujian telah ditetapkan diet tipikal barat dengan banyak lemak dan gula. Beberapa haiwan juga diberi flavenoid nobiletin.
Hasilnya: Haiwan yang diberi makan dengan Nobiletin kekal sihat dan langsing lebih lama daripada pesaing mereka yang hanya mendapat diet yang tidak sihat. Haiwan ini mengalami obesiti dan tanda-tanda tipikal yang dipanggil sindrom metabolik seperti peningkatan lemak darah dan paras gula dalam darah.
Seperti yang ditemui oleh saintis, bahan itu nampaknya mempengaruhi gen tertentu sedemikian rupa sehingga lemak tidak dapat terkumpul di dalam hati dan dengan itu mengaktifkan pembakaran lemak berlebihan dan pada masa yang sama menghalang pengeluaran lemak.
Menurut para penyelidik, nobiletin yang terdapat dalam tangerin adalah sepuluh kali lebih kuat daripada naringenin flavonoid yang terdapat dalam limau gedang. Jadi cepat ke gerai pasar atau pasar raya seterusnya dan beli tangerin!
