in resipi

Tart Lobak Merah dan Leek

by John Myers 13 Ogos 2021, 2:03 petang

5 dari 6 undi

Kursus makan malam

Masakan orang Eropah

Pinggan orang

Kalori 114 kcal

Contents [show] show

Ramuan

1 Adunan Tarte flambée
500 g Leek
5 Lobak
0,5 Sekumpulan Jelas
1 sudu besar Gula
5 sudu besar Kaldu sayur
100 g Krim
5 sudu besar Susu
100 g Mozarella parut
2 Telur
100 g Bacon

arahan

Kupas lobak merah dan potong seperti daun bawang. Panaskan 2 sudu besar mentega dalam kuali. Rebus lobak merah di dalamnya. Taburkan dengan gula, toskan. Deglaze dengan sup, lebih kurang. 5 minit. terus mengukus. Masukkan daun bawang dan pasli dan biarkan sejuk.
Letakkan doh tarte flambée dalam kuali tart dan atas dengan hirisan ham. Sapukan sayur di atas.
Pukul telur, krim dan susu bersama dan perasakan dengan buah pala. Taburkan keju di atas. Dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 200 darjah selama kira-kira 40 minit. untuk membakar.

Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 114kcalKarbohidrat: 5gProtein: 5.2gLemak: 8.2g

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.