John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Turki schnitzel
- 1 Bawang besar dipotong dadu
- 1 sudu besar Ekstrak sayur-sayuran (lihat resipi)
- 1 sudu kecil Pes bawang putih (lihat resipi)
- 1,5 sudu kecil pes Tandori
- 300 ml Krim
- 100 ml Wain putih
- 1 sudu besar Mentega yang diklarifikasi
- 200 ml Air
- Lada putih
- Kicap ringan
arahan
- Potong schnitzel ayam belanda menjadi jalur. Goreng sebentar dalam mentega yang telah dijelaskan dan letakkan di atas pinggan.
- Dalam periuk yang sama, peluh bawang, tambah ekstrak sayuran dan pes bawang putih (lihat resipi) dan panggang dengannya. Ekstrak sayuran pes bawang putih
- Kemudian deglaze dengan wain putih dan kurangkan.
- Masukkan pes tandori, kicap ringan dan lada putih dari kilang dan deglaze dengan air.
- Sekarang tuangkan krim ke atasnya dan biarkan ia mendidih selama 5 minit lagi. Jika sos terlalu nipis, anda boleh kacau dalam 1 - 2 sudu mentega tepung (lihat resipi).
- Akhir sekali masukkan daging ayam belanda yang telah digoreng dan dihiris dan biarkan curam.
- Anda boleh menghidangkan pasta atau nasi buatan sendiri dengannya.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 192kcalKarbohidrat: 1.6gProtein: 1.2gLemak: 19.2g
