Gulung Bunga Kertas Nasi Vegetarian dengan Sos Kelapa Kacang

Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Kemudian keluarkan keseluruhan cili api dari periuk. Garam dan lada sulah secukup rasa. Tuangkan semuanya ke dalam pengisar dan puri dengan sangat halus. Pindahkan ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk pada suhu bilik.

Potong semua bahan menjadi jalur sepanjang 5 cm. Letakkan di atas kuali dan panaskan minyak. Pertama, goreng lobak merah sehingga separuh masak, tetapi masih perlu digigit. Garam dan lada sulah mengikut keperluan dan kemudian keluarkan dari kuali dan ketepikan. Tutup untuk mengelakkannya daripada menyejuk. Sekarang asparagus digoreng sebentar (lebih kurang 3 minit). Dan juga garam dan lada jika perlu. Keluarkan dari kuali. Penutup. Akhir sekali, goreng bawang besar selama kira-kira 1 minit. Keluarkan. Penutup. Sekarang kertas beras direndam dalam air selama kira-kira 2-3 minit satu demi satu. Keluarkan dari tab mandi air dan ratakan di atas tuala dapur. Kemudian lobak merah, asparagus dan daun bawang disusun di tengah-tengah sepertiga bawah kertas beras. Mula-mula sisi kertas dilipat di atas sayur-sayuran, kemudian ia digulung menjadi gulungan.