in

Vitamin D Untuk Kesihatan Jantung

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, amaran tentang kesan berbahaya matahari pada kulit kita telah meningkat. Bahaya yang terpancar daripada sinaran matahari tidak boleh dipandang remeh, kerana mereka akhirnya bertanggungjawab terhadap perkembangan kanser kulit. Ini juga merupakan sebab mengapa semakin ramai orang mengelakkan cahaya matahari - dengan akibat yang meluas untuk kesihatan jantung mereka, antara lain.

Vitamin D - hormon matahari

Pelbagai kajian saintifik telah menunjukkan bahawa vitamin D hampir sama dengan pelbagai hormon steroid, jadi sejak itu ia dirujuk sebagai hormon. Sejak itu, vitamin D telah dikenali sebagai hormon matahari.

Penjelasan untuk nama ini terletak pada fakta bahawa vitamin D dihasilkan oleh badan itu sendiri, secara eksklusif berkaitan dengan cahaya matahari.

Sebagai bahan penghantar, ia kemudiannya sampai ke tulang, otot, otak, sistem imun, pankreas, dan banyak organ badan lain melalui darah, untuk memenuhi tugas khususnya di sana. Tetapi bagaimana badan bertindak balas terhadap kekurangan vitamin D?

Kami akan menerangkan soalan ini menggunakan contoh sistem kardiovaskular.

Bagaimana vitamin D dibuat daripada cahaya matahari

Prekursor vitamin D terbentuk di dalam hati. Apabila sinaran matahari menyinari kulit, vitamin D berkembang menjadi prekursor pertama vitamin D3.

Kulit itu sendiri kemudian membentuk satu lagi prekursor vitamin D3 (cholecalciferol). Kini vitamin D3 perlu diangkut dari kulit kembali ke hati, di mana ia diproses lebih lanjut.

Vitamin yang terhasil kini dipanggil calcidiol dan mewakili asas untuk metabolisme vitamin D. Calcidiol kemudian akhirnya mencapai sel-sel badan melalui darah, di mana bentuk aktif vitamin D3 - calcitriol - dihasilkan.

Sila ambil perhatian: Vitamin D3 ditawarkan sebagai makanan tambahan dalam bentuk calcidiol. Calcitriol hanya boleh didapati sebagai ubat preskripsi.

Suplemen untuk kekurangan matahari

Pengaruh penting vitamin D terhadap kesihatan tulang telah ditekankan selama beberapa dekad. Dos harian 600 IU/hari disyorkan untuk pengambilan yang mencukupi, manakala pada masa yang sama paras darah vitamin D 20 ng/ml dianggap normal.

Hari ini, bagaimanapun, ramai pakar berpendapat bahawa nilai ini harus sekurang-kurangnya 50 ng/ml supaya vitamin D dapat mengembangkan kesan optimumnya. Memandangkan penemuan baru ini, sejumlah 4,000 hingga 10,000 IU vitamin D3 yang diambil melalui suplemen (makanan tambahan) kini dipercayai sebagai dos yang disyorkan, selagi seseorang itu tidak menghabiskan masa yang cukup di bawah sinar matahari.

Walau bagaimanapun, jumlah vitamin D yang sebenarnya diperlukan mesti sentiasa dipertimbangkan secara individu, kerana ia bergantung kepada pelbagai faktor. Di satu pihak, titik permulaan, iaitu jumlah yang dihasilkan oleh badan itu sendiri, mesti diambil kira.

Di samping itu, jumlah yang diserap oleh usus juga sangat berbeza daripada dos yang dibekalkan. Itu sangat bergantung pada kesihatan usus masing-masing.

Selain itu, berat badan seseorang juga memainkan peranan penting. Oleh kerana vitamin D adalah vitamin larut lemak, ia sering hilang tanpa digunakan dalam deposit lemak, terutamanya pada orang yang berlebihan berat badan.

Vitamin D3 dan Vitamin K2

Tidak mustahil untuk berlebihan pada vitamin D kerana pendedahan kepada matahari pada kulit. Keadaannya berbeza dengan suplemen dengan vitamin D3. Di sini, dos berlebihan, yang kemudiannya boleh menyebabkan masalah jantung, tidak boleh diketepikan sepenuhnya.

Untuk mendapat manfaat secara optimum daripada kesan suplemen vitamin D, vitamin D3 perlu diambil bersama-sama dengan vitamin K2 (MK-7). Kedua-dua vitamin menunjukkan kesan sinergi, yang boleh melarutkan deposit kalsium di dalam arteri dan dalam injap jantung dan mengangkutnya ke tempat kalsium sebenarnya berada - di dalam tulang.

Keradangan boleh mencetuskan penyakit kardiovaskular
Vitamin D mempunyai banyak kesan positif pada sistem kardiovaskular. Penemuan ini amat penting, sementara setiap orang kedua mati akibat penyakit sistem ini. Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi adalah sehingga tiga kali lebih berkemungkinan untuk mengalami serangan jantung daripada orang yang mempunyai tekanan darah normal.

Sesetengah pakar kardiologi kini ingin menamatkan salah tanggapan yang meluas bahawa kolesterol bertanggungjawab untuk perkembangan penyakit kardiovaskular. Mereka percaya bahawa keradangan arteri, bukan kolesterol, adalah punca semua masalah kardiovaskular dan penyakit jantung.

Punca keradangan arteri

Sebilangan besar tindak balas keradangan ini disebabkan oleh diet yang tidak baik. Pakar kardiologi menyalahkan kekurangan vitamin D untuk selebihnya. Tesis ini telah disahkan, antara lain, dalam kajian lapan tahun (kajian risiko Ludwigshafen) ke atas 3000 peserta. Kajian mendapati kekurangan vitamin D secara ketara meningkatkan risiko kematian akibat penyakit jantung. Kajian Amerika juga telah mengesahkan hubungan ini.

Penjelasan tentang keberkesanan vitamin D berhubung dengan penyakit kardiovaskular adalah berdasarkan fakta bahawa vitamin D boleh melindungi daripada semua jenis keradangan.

Memandangkan fakta ini, tidak menghairankan bahawa banyak kajian baru-baru ini telah mengesahkan hubungan antara kekurangan vitamin D dan kadar kematian yang semakin meningkat bagi penghidap penyakit jantung.

Kajian Brazil mengenai vitamin D

Kajian-kajian yang dinyatakan telah dijalankan di hospital-hospital khusus dalam rawatan pesakit dengan penyakit arteri koronari. Salah satu kajian ini telah dijalankan di Brazil dan diterbitkan pada tahun 2012.

Dalam 206 pesakit yang mengambil bahagian dalam kajian ini, tahap vitamin D dalam darah pada mulanya diukur. Selepas itu, para peserta dibahagikan kepada dua kumpulan. Satu kumpulan pesakit mempunyai tahap vitamin D 10 ng/ml atau lebih rendah dan oleh itu dianggap sebagai kekurangan. Kumpulan lain mempunyai tahap vitamin D 20+/- 8ng/ml yang dianggap normal. Lagipun, ini adalah pesakit yang telah pun menghidap penyakit jantung koronari.

Peratusan yang lebih tinggi daripada peserta kajian yang mengalami kekurangan vitamin D yang teruk meninggal dunia semasa rawatan di hospital berbanding pesakit yang paras darah vitamin Dnya normal untuk keadaan mereka.

Para saintis membuat kesimpulan berikut:

Kekurangan vitamin D yang teruk mempunyai kesan yang ketara terhadap kadar kematian pesakit dengan sindrom koronari akut (gangguan peredaran darah dalam arteri koronari).
Dalam erti kata lain, anda berkemungkinan besar untuk mati di hospital selepas serangan jantung jika anda mempunyai tahap vitamin D yang tidak mencukupi dalam darah anda.

Kajian Denmark tentang vitamin D

Pada September 2012, kajian Denmark yang dijalankan di Universiti Copenhagen dengan kerjasama Hospital Universiti Copenhagen telah dilaporkan. Kajian ini melibatkan lebih daripada 10,000 orang Denmark yang tahap vitamin Dnya diukur antara 1981 dan 1983. Nilai-nilai itu telah diperiksa secara berkala selama bertahun-tahun.

Pemimpin kajian ini, Dr. Peter Brøndum-Jacobsen, mengumumkan keputusan berikut:

Kami telah memerhatikan bahawa tahap vitamin D yang rendah dalam darah dengan ketara meningkatkan risiko penyakit jantung atau memburukkan keadaan sedia ada berbanding tahap vitamin D yang optimum. Keputusan kami menunjukkan bahawa risiko mendapat penyakit jantung iskemik meningkat sebanyak 40%. Penyakit ini menggambarkan penyempitan arteri koronari, yang membawa kepada gangguan peredaran darah yang teruk dalam otot jantung, menyebabkan kesakitan di kawasan dada, dan akhirnya boleh mencetuskan serangan jantung yang mengancam nyawa. Risiko mendapat serangan jantung meningkat sebanyak 64%. Risiko kematian pramatang meningkat sebanyak 57% dan risiko kematian akibat penyakit jantung secara amnya meningkat sebanyak 81%.

Kajian Amerika mengenai vitamin D

Satu lagi kajian telah dijalankan di Institut Jantung di Pusat Perubatan Intermountain di Salt Lake City, Utah. Kajian ini melibatkan hampir 28,000 pesakit berumur 50 tahun ke atas yang tidak mempunyai sebarang penyakit jantung ketika itu. Tahap vitamin D dalam darah pertama kali ditentukan untuk semua peserta. Mereka kemudiannya dibahagikan kepada tiga kumpulan berdasarkan hasil pengukuran (nilai sangat rendah, nilai rendah, nilai normal). Nilai panduan yang dianggap normal dalam kajian ini ialah 30 ng/ml.

Kajian mendapati bahawa pesakit yang mempunyai tahap vitamin D yang sangat rendah adalah dua kali lebih mungkin untuk mati akibat kegagalan jantung berbanding mereka yang mempunyai tahap normal vitamin D dalam badan mereka. Di samping itu, peserta kajian dalam kumpulan dengan tahap vitamin D paling rendah adalah 78% lebih terdedah kepada strok dan 45% lebih terdedah kepada penyakit arteri koronari.

Secara keseluruhannya, didapati bahawa tahap vitamin D yang sangat rendah adalah dua kali lebih mungkin menyebabkan kegagalan jantung berbanding orang yang mempunyai tahap normal.

Sumber terbaik vitamin D adalah matahari

Semua hasil penyelidikan yang berkaitan dengan vitamin D jelas menunjukkan bahawa badan kita bergantung kepada vitamin ini jadi penyakit yang juga boleh dikaitkan dengan kekurangan vitamin D tidak berkembang di tempat pertama. Gunakan maklumat ini untuk manfaat kesihatan anda. Dedahkan diri anda kepada sinaran UV semulajadi sekerap mungkin. Biarkan matahari menyentuh kulit anda apabila boleh, tetapi ingatlah cadangan berikut:

  • Jangan dedahkan diri anda kepada matahari yang terik, kerana sinaran matahari sampai kepada anda walaupun di tempat terlindung.
  • Bergantung pada jenis kulit, pendedahan kepada matahari tidak boleh bertahan lebih lama daripada 5 hingga maksimum 40 minit.
  • Elakkan matahari tengah hari, kerana sinaran UVA berbahaya berada pada tahap tertinggi pada masa ini.
  • Untuk tinggal pendek di bawah sinar matahari, jangan pakai pelindung matahari, kerana pelindung matahari dengan faktor perlindungan matahari 15 hampir sepenuhnya menghalang pengeluaran vitamin D.
  • Jika anda juga menyemak diet anda dan mengoptimumkannya jika perlu, jantung anda akan berasa lebih baik tidak lama lagi.
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Lentil: Sangat Mengenyangkan Dan Murah

Makanan Sihat: 9 Teratas