Jika anda peminat wafel, cuba resipi wafel kami dengan buttermilk. Kami akan menerangkan bagaimana wafel menjadi cantik dan rangup di luar dan kekal lembap di dalam.
Bahan-bahan untuk wafel dengan buttermilk
Bahan-bahan yang diperlukan kebanyakannya sama seperti wafel biasa.
- Untuk doh, anda memerlukan 350 g tepung dan 150 g gula.
- Anda juga memerlukan tiga telur dan 150g mentega cair.
- Tambah 100 g kanji dan satu setengah sudu teh serbuk penaik.
- Anda juga memerlukan 1/2 sudu teh baking soda, secubit garam, dan 1/2 sudu teh ekstrak vanila.
- Sudah tentu, susu mentega tidak boleh hilang dari resipi kami. Anda memerlukan 750 ml daripadanya.
Rasa Lain: Resepi Wafel Susu Mentega
Menyediakan adunan dan wafel adalah mudah.
- Pertama, campurkan semua bahan kering. Ini termasuk tepung, kanji, soda penaik, serbuk penaik, gula, dan garam.
- Sekarang masukkan telur, mentega cair, ekstrak vanila, dan susu mentega.
- Campurkan semua bahan ke dalam adunan yang halus. Ini tidak sepatutnya terlalu nipis. Jadi masukkan buttermilk secara beransur-ansur. Boleh campurkan sedikit lagi tepung jika suka.
- Biarkan adunan berehat lebih kurang 10 minit sebelum membakar wafel dalam seterika wafel yang telah digris.