Emma Miller
Buah kiwi mengandungi bahan yang diperlukan untuk kesihatan dan fungsi badan yang optimum. Pada masa yang sama, norma harian kiwi tidak akan menjejaskan belanjawan keluarga. Kiwi adalah buah yang sangat sihat yang tidak diberi perhatian sewajarnya, walaupun ia kaya dengan nutrien penting dan memberi kesan positif kepada tubuh apabila diambil secara teratur.
Pakar gastroenterologi dan pemakanan Oleg Shvets memberitahu semua tentang kebaikan kiwi di halaman Facebooknya.
Kiwi - faedah
Kiwi mengandungi nutrien penting seperti serat makanan, vitamin C, folat, kuprum, kalium, antioksidan, vitamin E, dan vitamin K. Biji dan kulitnya boleh dimakan, walaupun disebabkan teksturnya, kebanyakan orang hanya menggunakan pulpa buah.
Kiwi - kandungan kalori
100 g buah kiwi mentah mengandungi hanya 61 kalori, serta 0.5 g lemak, 3 mg natrium, 15 g karbohidrat, 9 g gula, 3 g serat makanan, dan 1.1 g protein.
Kiwi mengandungi lebih banyak vitamin C daripada oren, yang bertanggungjawab untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu badan, serta untuk menyokong sistem imun. Buah ini juga mengandungi sejumlah besar vitamin K, vitamin larut lemak yang mengawal pembekuan darah, metabolisme, dan tahap kalsium darah.
Di samping itu, kiwi mengandungi tembaga, yang, bersama-sama dengan besi, membentuk sel darah merah, menyokong kesihatan tulang, sistem saraf, fungsi imun yang optimum, dan menggalakkan penyerapan zat besi. Kiwi juga mengandungi jumlah asid folik dan kalium yang sederhana.
Mengapa anda perlu makan kiwi setiap hari
Mencegah pembekuan darah yang berlebihan
Kiwi telah terbukti dapat mencegah pembekuan darah dan mengawal tekanan darah dengan mengurangkan bilangan lipid dalam darah tanpa memburukkan nisbah pelindung kepada pecahan kolesterol berbahaya.
Aspirin biasanya disyorkan untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, yang boleh menyebabkan kerosakan dan ulser pada membran mukus saluran gastrousus. Kajian menunjukkan bahawa makan 2-3 buah kiwi sehari boleh menggantikan aspirin pencegahan harian untuk mencairkan darah dan meningkatkan kesihatan jantung.
Kiwi membantu dengan asma
Kehadiran jumlah vitamin C dan antioksidan yang tinggi dalam kiwi boleh membantu mengawal gejala asma. Orang yang kerap mengambil kiwi mempunyai fungsi paru-paru yang lebih baik.
Kiwi meningkatkan penghadaman
Kiwi mengandungi sejumlah besar serat makanan, yang menjadikannya berguna untuk meningkatkan penghadaman. Buah kiwi juga mengandungi enzim yang membantu memecahkan protein dalam usus dengan berkesan.
"Oleh itu, selepas makan besar, adalah disyorkan untuk makan kiwi, kerana buah ini membantu memecahkan protein keras daripada daging dan ikan, yang sering menyebabkan kembung perut," kata doktor.
Kiwi mengawal tekanan darah
Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko strok, dan serangan jantung, dan punca utama kematian. Satu kajian menunjukkan bahawa mereka yang makan tiga buah kiwi sehari selama lapan minggu mengalami penurunan tekanan darah diastolik dan sistolik.
Kiwi menyokong sistem imun
Vitamin C melindungi sel daripada kerosakan radikal bebas dalam badan. Ia bertanggungjawab untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu dan menyediakan sokongan untuk sistem imun. Pengambilan buah kiwi secara tetap boleh melindungi dengan berkesan daripada jangkitan bakteria dan virus, selsema bermusim dan selesema serta membantu menentang jangkitan coronavirus dengan lebih baik.
Mengurangkan kerosakan DNA
Tekanan oksidatif adalah ketidakseimbangan radikal bebas dan antioksidan dalam badan. Proses ini boleh menyebabkan kerosakan pada integriti untaian DNA dan membawa kepada masalah kesihatan, yang sesetengahnya sukar dikesan atau dirawat.
Buah kiwi mengandungi antioksidan yang mengurangkan tekanan oksidatif. Satu kajian yang menguji sel manusia dengan merosakkannya dengan peroksida menunjukkan bahawa mereka yang makan kiwi mempunyai keupayaan DNA yang lebih baik untuk membaiki dirinya selepas terdedah kepada radikal bebas. Ini bermakna kiwi boleh mencegah penyakit tertentu, seperti kanser kolon, yang berkait rapat dengan kerosakan DNA.
Kiwi melindungi daripada kehilangan penglihatan
Buahnya mengandungi zeaxanthin dan lutein, super karotenoid untuk ketajaman penglihatan dan kesihatan mata. Kedua-dua sebatian ini melakukan fungsi yang sama seperti antioksidan dan membantu membentuk vitamin A, nutrien penting untuk mata. Mereka juga menyerap cahaya berlebihan yang boleh merosakkan retina dan melindungi mata daripada katarak dan penyakit lain. Oleh itu, makan kiwi boleh mencegah degenerasi makula dan kehilangan penglihatan.
Melawan keradangan
Enzim bromelain, yang terdapat dalam kiwi, nanas, dan betik hijau, boleh memecahkan protein dan merawat keradangan.
"Apabila anda makan kiwi, bromelain dilepaskan ke dalam aliran darah, di mana ia memusnahkan kompleks keradangan. Kiwi mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan arthritis dan menghalang perkembangan penyakit jantung dan strok. Sebilangan besar vitamin C dalam kiwi meneutralkan radikal bebas yang boleh menyebabkan tindak balas keradangan dalam badan,” jelas doktor itu.
Kiwi menyokong kesihatan kulit
Kolagen bertanggungjawab untuk struktur kulit dan menguatkan tulang. Vitamin C adalah komponen utama dalam sintesis kolagen dalam badan. Oleh itu, makan kiwi membantu mengekalkan kulit lembap dan sihat.
Kiwi untuk penurunan berat badan
Kiwi adalah salah satu buah yang terbaik untuk dimakan jika anda ingin menurunkan berat badan. Buah-buahan ini tinggi air, rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya sesuai untuk snek.
“Jumlah vitamin C yang tinggi dalam kiwi adalah kunci kepada penurunan berat badan. Vitamin C membantu mengawal tekanan darah, mengawal tahap kolesterol, dan menyokong kesihatan usus dan fungsi imun. Ia juga memainkan peranan penting dalam metabolisme lemak. Ini semua penting apabila anda memulakan perjalanan penurunan berat badan,” kata Shvets.
Buah kiwi membantu mengawal paras gula dalam darah dan mengandungi serat tidak larut dan larut.
“Serat tidak larut (dalam biji) memberikan isipadu dan merangsang pergerakan makanan melalui sistem penghadaman. Serat larut mengekalkan asid hempedu dan menurunkan paras kolesterol darah. Kedua-dua jenis serat menyumbang kepada kesihatan sistem pencernaan dan mencegah makan berlebihan semasa diet. Selain itu, kiwi mengandungi aktinidin antioksidan,” tulis doktor itu.
Berapa banyak kiwi yang boleh anda makan setiap hari?
Dua hingga tiga buah kiwi sehari adalah penyelesaian yang bagus jika anda ingin meningkatkan kesihatan kardiovaskular dan pencernaan.
“Kiwi kaya dengan vitamin, mineral, enzim, antioksidan, dan serat. Kesemua nutrien ini penting untuk kesihatan dan fungsi badan yang optimum. Di samping itu, adalah wajar untuk menambah bahawa norma harian kiwi tidak akan menjejaskan belanjawan keluarga anda dengan ketara," rumuskan Oleg Shvets.
