Ikan dan Rebus Nasi
Jumlah masa1 jam hr 10 minit minit
Hidangan: 4 orang
- 1 Bawang
- 1 Seulas bawang putih
- 2 Paprika (merah + kuning)
- 500 g Adas
- 3 sudu besar Minyak
- 200 g Nasi gandum panjang
- 100 ml Wain putih
- 400 g Tomato tin ketul
- 400 ml Stok ikan
- 200 ml Kaldu sayur
- 500 g Filet ikan
- Lada garam
- Jus lemon
- Beberapa pasli cincang segar
Kupas bawang merah dan bawang putih. Potong bawang menjadi jalur halus, cincang halus bawang putih. Potong lada dan adas menjadi jalur nipis. Panaskan minyak dalam periuk besar dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga lut sinar. Masukkan nasi dan sayur-sayuran dan tumis semuanya selama kira-kira 3 minit.
Berkhidmat: 100g | Kalori: 107kcal | Karbohidrat: 11.8g | Protein: 1.5g | Lemak: 5.5g