Werrej
show
Ingredjenti
- 2 tbsp Żejt
- 4 cm Ġinġer
- 2 daqs Basal
- 3 pc Imsiemer tat-tewm
- 2 Tsp Trab tal-curry
- 1 Tsp Paprika ħelwa
- 2 Tsp Melħ
- 1 Nista Tadam imqatta '
- 3 tbsp Butir tal-karawett (kremu jew tqarmeċ)
- 1 daqs Patata helwa
- 0,25 Pastard
- 1 Nista Ċiċri
- 2 Ftit Fażola ffriżata
istruzzjonijiet
- Qaxxar il-patata ħelwa u aqta’ f’biċċiet daqs gidma. Aqsam il-pastard maħsul f'florets. Aqta 'l-fażola għal daqs tal-gidma. Warrab il-ħaxix separatament.
- Qaxxar u aqta’ ġinġer, basal u tewm. Gradwalment qalli fi ftit żejt.
- Żid ħwawar u fwar ftit. Żid it-tadam, imla l-bott nofs mimli bl-ilma u żid.
- Puree. Ħawwad il-butir tal-karawett u ħallih jagħli.
- Naqqas in-nar u żid iċ-ċiċri u l-kubi tal-patata ħelwa. Ttektek bl-għatu magħluq sakemm il-patata ħelwa tkun imsajra.
- Imbagħad żid il-ħaxix li jifdal u spiċċa sajjar.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 538kcalKarboidrati: 13.3gProteina: 3.5gXaħam: 53.1g