John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 400 g Pastard
- 3 Karrotti medji
- 1 Onion
- 120 g Għads tal-platt
- 3 flieli Għerq tal-ġinġer, imqatta 'b'mod fin
- 3 tbsp Żejt tal-ġunġlien
- 1 Sinna tat-tewm
- 1 tbsp Kemmun
- 2 Tsp Engl. curry
- 0,5 L Brodu tal-ħaxix
- 2 tbsp Krema qarsa
- Melħ, harissa jew chilli
istruzzjonijiet
- Roxx l-għads mal-kemmun, għatti sew bl-ilma u ħalli ttektek għal madwar 40 minuta. Għandu xorta jkollu daqsxejn ta 'gidma.
- Sadanittant, qaxxar il-karrotti u aqtagħhom fi flieli. Naddaf il-pastard u aqsam jew aqta’ f’floretti akbar. Naqqas il-basla bin-nofs u aqta’ f’nofs flieli.
- Qatta’ t-tliet flieli tal-għeruq tal-ġinġer. Aqta’ wkoll is-sinna tat-tewm f’biċċiet żgħar.
- 2 imgħaref żejt tal-ġulġlien ġo kazzola u aqli l-fjorituri tal-pastard għal madwar 5 minuti, itfaxxa bil-curry u ħallih ixwi ftit. Żid tablespoon oħra żejt, imbagħad ħawwad il-basla, it-tewm, il-ġinġer u l-karrotti, aqli ftit u deglaze bl-istokk tal-ħaxix. Ħalliha ttektek bil-mod għal madwar 8-10 minuti sakemm il-pastard u l-karrotti jkunu msajra.
- Żid il-għads, li sadattant, ħawwad sew u ħawwad bl-harissa u l-melħ. Ħalli ttektek għal 1-2 minuti oħra.
- Fl-aħħar irfina b'2-3 imgħaref krema qarsa imma tħallihiex tagħli aktar.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 147kcalKarboidrati: 1.9gProteina: 1.1gXaħam: 15.2g
