John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 Bżar bil-ponta aħdar
- 3 Basal tar-rebbiegħa frisk
- 1 Tadam frisk
- 6 Imsiemer tat-tewm
- 13 aħdar Żebbuġ imnaddfin, bil-għadma
Għat-taħlita tat-tħawwir:
- 1 Tsp Rosmarin imnixxef
- 0,5 Tsp Żerriegħa tal-bużbież
- 0,5 Tsp Qmuħ tal-kosbor
- 2 Weraq tar-rand imqatta'
- 0,5 Tsp Qxur tal-bżar
- 0,5 Tsp Melħ affumikat
Apparti minn hekk:
- 3 tbsp Żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 2 Friegħi tas-sagħtar frisk
- 2 Ftit tal-klin frisk
istruzzjonijiet
- Poġġi l-ingredjenti kollha għat-taħlita tat-tħawwir fi blender u aqta’ sakemm kollox jitqatta’ indaqs. Ikollok bżonn 1 kuċċarina ta 'din it-taħlita, żomm il-bqija f'kontenitur tal-ħwawar sakemm terġa' tużaha.
- Saħħan il-forn għal 200 grad. Idlek ftit żejt fuq dixx li jiflaħ għall-forn. Poġġi l-bżar kollu, neħħi l-feles ċentrali iebes mit-tadam u poġġih imqatta’ f’erba’ partijiet mal-bżar.
- Aqta’ biċċa f’nofs il-basal tar-rebbiegħa u poġġih ukoll fid-dixx tal-forn. Uża sinna tewm imqaxxra u żebbuġa biex tifrex il-qatgħa tal-basal ftit 'l bogħod minn xulxin.
- Ifrex it-tewm u ż-żebbuġ li jkun fadal fil-landa, idlek kollox biż-żejt taż-żebbuġa u ferrex b’kuċċarina tat-taħlita tal-ħwawar. Poġġi l-friegħi tal-ħaxix frisk fil-wiċċ u ħalli l-ħxejjex stew fil-forn għal madwar 30 minuta, mgħottija.
- Qabel ma sservi, roxx bil-melħ tal-baħar oħxon. Chops tal-ħaruf u flieli baguette friski jmorru tajjeb miegħu.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 722kcalKarboidrati: 7.8gProteina: 2.6gXaħam: 76.9g
