Ħobż biż-Żrieragħ tal-ġirasol

by John Myers Awwissu 18, 2021, 8: 24 pmaġġornata Jannar 6, 2022, 10: 28 am

5 minn 5 voti

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 185 kcal

Werrej show

Ingredjenti

500 g Dqiq
3 tbsp Semilina tal-qamħ artab
2 Tsp Melħ
1 Kubi tal-ħmira
400 ml Ilma sħun
Żerriegħa tal-ġirasol

istruzzjonijiet

Knead l-ingredjenti kollha f'għaġina u ħalli tqum f'banju ta' ilma sħun. Erġa' għaġna u sawwar korp jew għożż moffa u ferrex il-wiċċ bid-dqiq. Ħalli mill-ġdid tqum (fil-forn f'40 °). Saħħan il-forn għal 250 °. Roxx il-ħobż bl-ilma u aħmi għal 25-30 minuta f'200 °. Ħallih jiksaħ fuq grill.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 185kcalKarboidrati: 37.5gProteina: 5.2gXaħam: 1.3g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.