Ħobż tal-Qamħ Artab

by John Myers Awwissu 18, 2021, 9: 01 pmaġġornata Jannar 6, 2022, 10: 28 am

5 minn 6 voti

Ħin totali 45

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 192 kcal

Werrej show

Ingredjenti

500 g Dqiq
50 g Dqiq tal-qamħ sħiħ
2 tbsp Semilina tal-qamħ artab
2 pakkett Ħmira niexfa
15 g Melħ
400 ml Ilma sħun
-
Żejt
Dqiq

istruzzjonijiet

Knead l-ingredjenti f'għaġina u ħalliha togħla f'post sħun.
Griż moffa u erġa għaġna l-għaġina bi ftit dqiq u sawwar ħobż. Ferra’ fil-landa u ħalliha togħla fil-forn f’40° sakemm l-għaġina tkun irduppjat.
Aħmi l-ħobż f'200 ° għal madwar 25-30 minuta. Imbagħad ħalli jiksaħ fuq xtilliera.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 192kcalKarboidrati: 39.3gProteina: 5.6gXaħam: 1.1g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.