John Myers
Werrej
show
Agħmel ħobż stick lilek innifsek: Riċetta għal madwar 10 ħobż stick
Ir-riċetta li ġejja hija biżżejjed għal madwar 10 bsaten ħobż. Jekk mixtieq, tista 'żżid ħwawar bħal klin, sagħtar, oregano, jew ċassa friska mal-għaġina. Il-kubi tal-bejken u ċ-chili jintlaqgħu tajjeb ukoll.
- 400 gramma dqiq
- 300 millilitru ħalib
- 2 imgħaref żejt
- 1 pakkett ta 'ħmira niexfa
- 1 tablespoon zokkor
- Ftit melħ
Struzzjonijiet: Agħmel il-ħobż stick lilek innifsek
- Poġġi d-dqiq fi skutella xierqa u żid sa 1/2 kuċċarina melħ.
- Saħħan il-ħalib sabiex ikun fietel. Ħmira niexfa u zokkor issa huma miżjuda.
- Ħawwad it-taħlita sakemm jinħall kollox. Issa żid it-taħlita mad-dqiq biż-żejt.
- Għaġna sew l-għaġina u ħalliha togħla f’post sħun għal mill-inqas 15-il minuta.
Ipprepara stick ħobż fuq in-nar
- Għall-ħobż fuq stick, għandek bżonn stick jew fergħa li tkun nadifa kemm jista 'jkun. Jekk it-tarf tal-fergħa huwa maħmuġ jew niedja, sempliċement waħħal il-ħobż stick ftit aktar baxx.
- Tista 'taqsam il-ħobż stick f'porzjonijiet żgħar u irromblahom f'serp f'idejk. Dan imbagħad jitqiegħed fi spirali madwar il-fergħa. Naturalment, varjazzjonijiet oħra huma wkoll possibbli hawnhekk.
- Il-ħobż stick jirnexxi kemm fuq l-embers kif ukoll fuq nar miftuħ. Oqgħod attent li ma tħallix il-ħobż jiġi f'kuntatt dirett man-nar jew l-irmied. Jekk il-ħobż stick ikun imkannella sew fuq barra, lest.
