John Myers
Werrej
show
Kemm jekk bħala insalata, ħwawar jew biex tgeżwer is-sushi tiegħek fl-Alka mhux biss hija versatili iżda wkoll b'saħħitha u Delicious. Liema tipi hemm u liema vantaġġi għandhom, aħna nispjegawlek f'din il-ponta prattika.
L-alka huma b'saħħithom
Skont ir-riċerkaturi, hemm aktar minn 500,000 tip differenti ta 'alka, li minnhom madwar 200 biss jistgħu jintużaw fil-kċina. Hemmhekk jistgħu jiġu ppressati, imsajjar, jew ipproċessati nejjin.
- L-alka tikkonsisti minn 33 fil-mija fibra tad-dieta siewja.
- 33 fil-mija oħra tikkonsisti minn proteini veġetali, li wkoll tagħmel l-alka żieda b'saħħitha għall-kċina veġetarjana u vegan.
- L-alka tal-ilma ħelu b'mod partikolari, bħall-spirulina, iżda wkoll l-alka kannella, huma partikolarment rikki fl-antiossidanti, potassju, manjesju, żingu, ħadid, u vitamini A, E, u C. Dan isaħħaħ is-sistema immuni tiegħek u jaċċellera l-metaboliżmu tiegħek.
- L-alka fihom ukoll ammont kbir ta 'vitamina B12, li għandha titqies, speċjalment f'dieta bbażata fuq il-pjanti.
- Jingħad ukoll li l-alka għandha effetti pożittivi fuq in-nies li jbatu minn emigranja.
- Il-fucoidan li jinsab fl-alka kannella għandu wkoll effett anti-infjammatorju.
- Madwar 40 gramma ta 'alka tkopri l-ħtieġa tiegħek ta' jodju ta 'kuljum.
- Grazzi għat-togħma mielħa tagħhom, l-alka huma wkoll perfetti bħala alternattiva b'saħħitha għall-melħ konvenzjonali.
Tista 'tuża t-tipi differenti ta' alka għal dan
Il-ħaxix tal-baħar mhux biss huwa popolari fil-kċina Ażjatika, iżda l-alka qed tintuża wkoll aktar u aktar ta 'spiss fl-Ewropa. Huma mhux biss sostenibbli ħafna għax jistgħu jitkabbru wkoll fil-Ġermanja u jieħdu biss ftit ġimgħat biex jikbru, iżda wkoll irħas ħafna għax trid tuża biss ftit alka.
- It-trab ta 'Spirulina huwa speċjalment popolari għal smoothies ħodor. L-alka tikkonsisti minn 60 fil-mija proteina, li tagħmilha partikolarment interessanti għall-atleti.
- Probabilment taf l-alka nori l-aħjar mis-sushi. Il-weraq inkaljat huma wkoll delizzjużi u mfarrka fuq insalata.
- L-alka kombu għandha togħma mielħa u affumikata u hija perfetta bħala ħwawar għar-ross tas-sushi u platti oħra mhux tas-soltu.
- L-insalati bl-alka, bħal dawk bil-wakame, issa huma disponibbli fil-biċċa l-kbira tar-ristoranti Asjatiċi. L-alka kannella tmur tajjeb ukoll mas-sopop tal-miso.
- Hijiki hija alka sewda li tradizzjonalment tittiekel mat-tofu u l-ħxejjex. Huma għandhom togħma intensa ħafna u huma meqjusa bħala Ħelwa fil-Ġappun.
