in ,

Ħobż tat-tuffieħ

5 minn 3 voti
Ħin totali 55 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 1 nies
Kaloriji 377 kcal

Ingredjenti
 

  • 2 Tuffieħ frisk
  • 350 g Dqiq spelt sħaħ
  • 1 Tsp Trab tal-ħami
  • 1 pakkett Ħmira niexfa
  • 0,5 Tsp Melħ
  • 2 tbsp zokkor
  • Xi kannella
  • 75 g Butir likwidu
  • 200 ml Ilma sħun

istruzzjonijiet
 

  • Ħallat id-dqiq mal-baking powder, ħmira, melħ, zokkor u kannella fi skutella. Żid il-butir mal-ilma mad-dqiq u ħawwad bil-ganċ tal-għaġina tal-elettriku għal 5 minuti sakemm l-għaġina tinħall mit-tarf tal-iskutella.
  • Qaxxar it-tuffieħ, neħħi l-qalba u ħakk bejn wieħed u ieħor, ħawwad ġewwa. Griż it-taġen tal-ħobża u imliha bl-għaġina. Għatti u ħalli jistrieħ f'post sħun għal 30 minuta sakemm il-volum jirdoppja. Saħħan il-forn għal 220 grad. Aħmi l-ħobż fuq it-tieni rack mill-qiegħ għal madwar 30 minuta. Ħalli l-Etewas jiksħu, aqlebhom mil-landa u poġġihom fuq wire rack biex jibred kompletament.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 377kcalKarboidrati: 53.1gProteina: 8.9gXaħam: 14.2g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Medalljuni tal-Majjal bil-Pesto tat-Tewm Selvaġġ

Skewers tal-Laħam ikkuluriti fiż-Zalza tat-Tadam