Muffins tal-Ħobż tat-Tuffieħ

Ipprepara

• Qaxxar it-tuffieħ, neħħi l-qalba u togħrok fi skutella kbira fuq l-ifjen naħa ta’ grater. Neħħi l-ġewż mill-qoxra, neħħi l-membrani u aqta’ bejn wieħed u ieħor. Żid il-cranberries, il-ġewż imqatta' bejn wieħed u ieħor, iz-zokkor, il-kannella, il-ħwawar tal-ġinġer, il-qronfol mitħun, it-trab tal-kawkaw u r-rum. Ħallat kollox sewwa, għatti sew u ħalli din it-taħlita tal-ġewż-frott-ħwawar tistrieħ għal 24 siegħa jew ħalliha wieqaf.

• Wara 24 siegħa, saħħan minn qabel il-forn għal 180 ° sħana ta 'fuq / ta' isfel.

• Laħlaħ it-tazzi tas-silikonju tal-muffins b'ilma kiesaħ. (Jekk tintuża taġen tal-ħami rettangolari, eż. 28 x 10.5 cm, griżha u trabha bid-dqiq. U l-ħin tal-ħami jinbidel ukoll, eż. 180 ° madwar 55-60 minuta).

• Għarbel id-dqiq u t-trab tal-ħami u ħawwad sewwa. Żid din it-taħlita tat-trab tad-dqiq tal-ħami mat-taħlita tal-ġewż-frott u l-ħwawar u għaġna kollox sew bl-idejn.

• Imla l-għaġina fil-forom tal-muffin ippreparati (mhux sat-tarf, sabiex l-għaġina għad ikollu spazju biex "togħla") Poġġi l-forom mimlija għal ftit drabi fuq il-mejda sabiex kwalunkwe bżieżaq tal-arja jkunu jistgħu jaħarbu!

• Aħmi fuq il-linja tan-nofs tal-forn imsaħħan minn qabel għal madwar. 30-35 minuta. (Stick kampjun).

• Wara dan il-ħin tal-ħami, oħroġ il-forom mill-forn, ħallihom jiksħu għal madwar. 10 minuti, u mbagħad neħħi l-muffins tal-ħobż tat-tuffieħ mill-moffa.

• Ippakkjati tajjeb, dawn l-affarijiet huma adattati ħafna biex jagħtu bogħod u huma wkoll popolari ħafna! Xorti tajba u aptit tajjeb!