John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 500 g Għaġin eż. spagetti
- 1 kg Asparagu aħdar frisk
- 4 tbsp Butir jew marġerina
- 6 Bajd ta 'medda ħielsa
- 4 tbsp Marsala jew inbid tal-port
- 2 tbsp inbid abjad
- 4 tbsp parmesan
- Ħwawar friski
- Bżar
- Melħ
- Żejt taż-żebbuġa
- Zokkor trab
istruzzjonijiet
- Naddaf l-ispraġ imma tqaxxarx u aqta’ f’biċċiet twal madwar 3 ċm.
- Sajt l-ispagetti jew għaġin ieħor al dente fil-frattemp
- Ħallat il-bajd mal-inbid abjad u l-inbid Marsala/port u ħallat il-Parmesan
- Aqli l-biċċiet tal-ispraġ fiż-żejt taż-żebbuġa u l-butir qabel ma l-ispraġ ikun artab biżżejjed, ferrex bi ftit zokkor silġ u melħ u erġa itfa’
- Ixxotta l-ispagetti u żid mat-taħlita tal-bajd, ħawwad bil-bżar u l-ħwawar friski u ħawwad sew minnufih. Ħallat l-ispraġ u servi sħun ħafna fl-istess ħin,
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 52kcalKarboidrati: 1.9gProteina: 4.6gXaħam: 2.9g
