in

Bżar Mimli fuq Bed of Ross

5 minn 5 voti
Ħin totali 1 siegħa
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 2 nies
Kaloriji 89 kcal

Ingredjenti
 

  • 2 aħmar Bżar
  • Mili:
  • 250 g Laħam ikkapuljat imħallat
  • 1 Bajd
  • 1 Onion
  • Melħ
  • Bżar iswed mill-mitħna
  • Trab tal-curry
  • Mustarda
  • Zalza:
  • 500 ml Brodu tal-ħaxix
  • Pejst tat-tadam
  • Ajvar
  • 5 ml Krema
  • Xi zokkor
  • Xi Tabasco
  • Bżar jaħraq

istruzzjonijiet
 

  • Qasam il-bżar bin-nofs u neħħi ż-żrieragħ u l-qoxra. Ħallat sewwa l-ingredjenti kollha għall-mili u ħawwad skont it-togħma. Ferra fil-bżar. Poġġi l-bżar ġo dixx tal-ħami u żid l-istokk tal-ħaxix. Żid il-bżar imqatta’ u sajjar fil-forn għal madwar. 180 grad għal madwar 40-45 minuta. Oħroġ il-bżar. Poġġi l-istokk tal-ħaxix ġo kazzola, żid il-pejst tat-tadam u l-ajvar. Ħallat sew u ħawwad bil-ħwawar. Fl-aħħar, ħawwad biċċa krema tajba. Irranġa l-bżar fuq ir-ross li jkun imsajjar fil-frattemp u ferra z-zalza fuqu.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 89kcalKarboidrati: 0.3gProteina: 6.6gXaħam: 6.9g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Strudel tal-Kaboċċi Kapuljat

Tjur: Sider tat-Tiġieġ bil-Qara