John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 Steak tal-paprika immarinat à 150 g
- 2 Faqqiegħ kannella kbir à 60 g
- 2 Basal kbir ta '90 g
- 2 tbsp żejt tal-ġirasol
- 4 niskatas kbar Melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna
- 2 Diski Lemon
- 4 Tadam taċ-ċirasa
- 4 Zokk tursin
- Dbielet tal-qamħ alternattivament ½ baguette
istruzzjonijiet
- Saħħan iż-żejt tal-ġirasol (2 tbsp) f'taġen, aqli l-steaks tal-paprika immarinat b'mod vigoruż fuq iż-żewġ naħat għal 2 - 3 minuti, neħħi u żomm sħun fil-forn f'50 ° C sakemm isservi. Naddaf / ixkupilja l-faqqiegħ u aqta’ bin-nofs. Qaxxar il-basal, qatgħu min-nofs salib u irromblah fl-immarinar tal-bżar. Poġġi n-nofsijiet tal-basal u n-nofsijiet tal-faqqiegħ fit-taġen tal-qali tal-bżar u aqli bil-mod. Dawwarha kull issa. Servi l-paprika steak immarinat bil-basal moqli u l-faqqiegħ, imżejjen b’feles tal-lumi, tadam taċ-ċirasa u tursin. Servi ma baguette.
