John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 750 g Brussels sprouts friski
- 350 g Patata
- 250 ml Brodu tal-ħaxix
- 125 ml Krema
- 100 ml Creme Fraiche Ġobon
- 50 g Kubi tal-bacon dgħif
- Butir
- 1 Onion
- 3 Zalzett tal-Wiener
- Melħ, bżar mill-mitħna
- Ċili mill-mitħna
- Noċemuskata maħkuka friska
istruzzjonijiet
- Naddaf u naqqas bin-nofs il-Brussels sprouts. Qaxxar il-patata, aħsilha u aqtagħha f'kubi. Qaxxar il-basal u aqta’ f’kubi żgħar.
- Saħħan il-butir ġo kazzola u sali l-patata fiha. Żid il-Brussels sprouts u ħawwad bil-ħwawar. Issa ferra l-brodu u l-krema u sajjar għal 25 minuta fuq nar baxx.
- Issa ħawwad il-crème fraiche u żid il-wieners imqatta’. Erġa' ħallih jagħli għal ftit żmien biex togħma bil-ħwawar.
- Saħħan il-butir f’taġen u sali l-bacon imqatta’. Żid il-basal u qalli sakemm ikun trasluċidi.
- Issa rranġa l-istuffat fuq platt bil-basal tal-bacon u servi. Aptit Tajjeb.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 79kcalKarboidrati: 5.5gProteina: 2.9gXaħam: 4.9g
