Soppa tal-Oranġjo tal-Znnannarija

by John Myers Awwissu 28, 2021, 9: 32 amaġġornata 3 ta 'Jannar, 2022, 5:30 pm

5 minn 4 voti

Ħin totali 45

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 46 kcal

Werrej show

Ingredjenti

1 kg Karrotti
1 Onion
50 g Ġinġer
1 tbsp Żejt
750 ml Brodu tal-ħaxix
400 ml meraq tal-larinġ
200 ml Cremefine għat-tisjir
Kosbor
Melħ
Bżar
Trab taċ-Ċili

istruzzjonijiet

Qaxxar il-karrotti u aqta’ f’biċċiet. Qaxxar il-ġinġer u l-basla u dadi fin. Saħħan iż-żejt ġo kazzola kbira u saħħ il-basal u l-ġinġer fih. Żid il-karrotti u qajjiex fil-qosor. Deglaze kollox bl-istokk tal-ħaxix u meraq tal-larinġ. Ħallih ittektek għal madwar 30 minuta.

Fl-aħħar agħmel purè tas-soppa u ħawwad Cremefine. Staġun skont it-togħma bil-kosbor u t-trab taċ-chili. Staġun għat-togħma bil-melħ u l-bżar. L-ikla t-tajba!

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 46kcalKarboidrati: 6.3gProteina: 0.6gXaħam: 1.9g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.