John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 żgħir Kaboċċa Savoy
- 1 kg Patata żgħira
- 3 tadam
- 1 Onion
- 2 Karrotti
- 400 g Laħam ikkapuljat
- 2 tbsp Pejst tat-tadam
- 250 g Krema bit-tarjola
- 1,5 Tsp Trab tal-brodu tal-ħxejjex
- 50 g parmesan
- Dqiq
- Butir
- Bżar tal-melħ
istruzzjonijiet
- Għalli patata mqaxxra iżda għal madwar 15-il minuta biss, imbagħad qaxxarha.
- Naddaf iz-zalzett, aqta’ iz-zokk fi strixxi oħxon u saltejh fil-butir għal madwar 5 minuti, ħawwad bil-melħ u l-bżar
- Qatta’ l-basal u l-karrotti u aqlihom fil-butir mal-laħam ikkapuljat. Staġun bil-melħ u l-bżar.
- Qatta t-tadam u żid mat-taħlita tal-kapuljat tal-basla u l-karrotti mal-pejst tat-tadam
- Saħħan 2 imgħaref butir u għaraq b'2 imgħaref dqiq. Deglaze b'1/8 litru ilma u krema, ħallih jagħli u ħawwad il-brodu. Ħawwru bil-melħ u l-bżar u ħawwad il-Parmesan
- L-ewwel poġġi l-kaboċċa savoy f'dixx ċatt tal-ħami, imbagħad xerred il-patata kapuljat u zalza fuqha. Aħmi fil-forn f'150 C għal 30 minuta (il-casserole tiegħi ma kienx skur kif jidher fir-ritratt)
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 247kcalKarboidrati: 1.7gProteina: 13.4gXaħam: 21.1g
