in

Ceviche tas-salamun

5 minn 4 voti
Ħin totali 15 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 2 nies
Kaloriji 234 kcal

Ingredjenti
 

  • 2 pc Sushi tal-flett tas-salamun kwalità
  • 2 pc Basal tar-Rebbiegħa
  • 1 pc Tat-tadam
  • 2 pc Lumi mhux trattat
  • 1 tbsp Żejt tal-kolza
  • Melħ
  • Chillis imnixxef chipotle
  • 1 tbsp Kosbor imqatta' fin

istruzzjonijiet
 

  • Naqqas il-basal tar-rebbiegħa fit-tul u aqta’ f’ċrieki fini. Qabbat it-tadam u aqta’ f’kubi żgħar. Aħsel il-lumi bl-ilma sħun, aqla 'l-qoxra mill-qoxra, agħfas il-lumi. Aqta’ s-salamun fi slices ħoxnin 3mm u poġġihom ħdejn xulxin f’dixx ċatt tal-ħami.
  • Melħ is-salamun u drixx bil-meraq tal-lumi. Wara madwar 4 minuti, itwi b'attenzjoni l-ingredjenti l-oħra kollha, u żid iċ-chipotle skont il-grad ta' pikkanti li trid.
  • Irranġa l-flieli tas-salamun b'mod dekorattiv, ferrex il-ħaxix imqatta' (mingħajr il-meraq tal-lumi, inkella jkun qares wisq) u ferrex bil-qoxra tal-lumi. Servi bi corn chips.
  • ATTENZJONI! Ipprepara immedjatament qabel ma sservi, peress li l-ħut se jissajjar żżejjed u jdawwar kulur griż unsightly jekk jitħalla fil-meraq tal-lumi għal aktar minn 10 minuti!

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 234kcalKarboidrati: 1.8gProteina: 1.1gXaħam: 25.1g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Għaġin – Salamun Affumikat – Casserole

Ċirasa qarsa - Kejk taċ-Ċikkulata