John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
L-art:
- 150 g Gallettini sħaħ
- 75 g Butir
Il-massa ħafifa:
- 5 folja Ġelatina
- 500 g Ġobon krema
- 175 g Creme Fraiche Ġobon
- 175 g Zokkor trab
- 1 Vanilla pod mibruxa
- 3 tbsp Meraq tal-lumi
Il-massa mudlama:
- 150 g Ċikkulata skura
- 150 g Creme Fraiche Ġobon
istruzzjonijiet
- Għall-qiegħ, ippakkja l-gallettini f'borża tal-friża u għaffeġhom bl-injam korrugat sakemm jitfarrku fin. Dewweb il-butir ġo kazzola, ħallih jiksaħ ftit u ħallat mal-frak tal-gallettini. Ferra t-taħlita ġo taġen springform miksi b’karta tal-ħami u agħfasha sewwa bħala bażi. Ħalliha tistabbilixxi fil-friġġ.
- Xarrab il-ġelatina. Issa ħallat il-ġobon krema, crème fraîche, zokkor trab, il-polpa tal-miżwed tal-vanilla mibruxa u l-meraq tal-lumi flimkien sakemm tkun lixxa. Agħfas il-ġelatina, dewweb ġo kazzola waqt li tħawwad u mbagħad itwi fil-massa ħafifa u ħawwad sakemm tkun lixxa.
- Għall-massa skura, aqta 'b'mod fin iċ-ċikkulata skura, ħalliha dewweb f'banju ta' ilma sħun u ħawwad il-créme fraîche.
- Issa qassam nofs il-massa ħafifa fuq l-art, iġbed ukoll nofs il-massa skura permezz ta 'furketta, sabiex tħallat irħam. Agħmel l-istess mat-tieni nofs u ...... whoosh, poġġih fil-friġġ għal madwar 3-4 sigħat.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 369kcalKarboidrati: 23gProteina: 9.2gXaħam: 26.7g
