Insalata taċ-ċikwejra

by John Myers 23 ta 'Ġunju, 2021, 5:34 am

5 minn 5 voti

Ħin ta 'Prep 20

Ħin ta 'Mistrieħ 20

Ħin totali 40

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 30 kcal

Werrej show

Ingredjenti

insalata

4 biċċa Ċikwejra friska
300 g Mandolin fil-laned

dressing

100 g Jogurt
100 g Creme Fraiche Ġobon
1 tablespoon Meraq tal-lumi
Bżar tal-melħ
0,5 kuċċarina zokkor

istruzzjonijiet

Naddaf iċ-chicoreè, aqta’ nofs it-tul u aqta’ iz-zokk f’forma ta’ kon. Imbagħad maqtugħa fi strixxi rqaq.
Ħallat il-jogurt, crème faìche, meraq tal-lumi u ħawwad bil-melħ u l-bżar.
Ixxotta l-mandolin u ħallat maċ-ċikwejra.
Żid id-disinn mal-insalata u żid ftit zokkor għat-togħma.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 30kcalKarboidrati: 5.9gProteina: 0.2gXaħam: 0.1g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.