John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
.....għall-għaġina....
- 150 g Ċikkulata skura
- Ċili mill-mitħna
- 150 g Butir
- 120 g Zokkor tal-kannamieli
- 4 Bajd
- 1 pinch Melħ
- 100 g Bisquits mgħarfa
- 50 g Lamtu tal-ikel
- 2 Tsp Trab tal-ħami
- 4 tbsp Meraq tal-mandolin / meraq tal-larinġ
... għall-ikkastjar ...
- 100 g Ċikkulata tal-ħalib
- 50 g Ċikkulata skura
- 100 ml Krema
- 1 pinch Ċili mill-mitħna
- Qxur tal-ġewż jew simili għal dekorazzjoni
istruzzjonijiet
.....għall-istorja tal-kejk....
- Ibni ried "jagħmel" xi ħaġa lill-kollegi tax-xogħol tiegħu u jġib kejk b'daqqa għax-xogħol. Għalhekk fittex ix-xibka għal riċetta li wiegħed il-bżar jew il-bżar – bid-dożaġġ tista’ tħalli l-immaġinazzjoni jew l-inklinazzjonijiet sadistiċi tiegħek jaħdmu b’xejn! ; -)) ..... grazzi lil Rainbow, bilfors, li bbażajna fuq ir-riċetta tiegħu!
....għall-għaġina....
- L-ewwel, iċ-ċikkulata skura hija mdewba f'biċċiet f'banju ta 'ilma sħun. Imbagħad jiżdiedu ftit dawriet mill-mitħna taċ-chilli - għalija kien definittivament 5 - skont il-grad ta 'pikkanti! Issa warrab il-ħaġa sħiħa u ħalliha tiksaħ.
- Sadanittant, issepara l-bajd u ħabbat l-abjad tal-bajd ma niskata melħ biex tifforma abjad tal-bajd – warrab. Ħallat il-butir imrattab, iz-zokkor u l-bajd fi skutella oħra sakemm isir ragħwa. Agħfas il-mandolin u żid 4 imgħaref mat-taħlita tal-għaġina tagħna. Bl-istess mod iċ-ċikkulata issa mkessħa. Ħallat kollox flimkien sew.
- Il-bisquits mgħarfa issa jitqiegħdu f'borża tal-friża u jitfarrku bl-użu ta 'rolling pin. Ħallat il-lamtu tal-qamħirrun u t-trab tal-ħami u żid kollox mal-għaġina.
- Fl-aħħar, itwi l-abjad tal-bajd imħabbat iebes u poġġi kollox ġo taġen bil-molla bil-grass. Ħajt il-kejk taċ-ċikkulata għal madwar 35 minuta f'forn imsaħħan minn qabel f'160 °. Imbagħad ħalli jiksaħ sew.
....il-cast...
- Għall-ewwel darba għamilt is-silġ biċ-ċikkulata u l-krema flok couverture (grazzi għal Rainbow - togħma ħafna aħjar). Kisser iż-żewġ tipi ta’ ċikkulata lura f’biċċiet u dewwebhom f’banju ta’ ilma sħun. Ħawwad il-krema u t-trab taċ-chili u ħawwad skont it-togħma.
- Ferra’ fuq il-kejk imkessaħ u ferrex eż. qxur tal-coconut, sprinkles taċ-ċikkulata bajda eċċ. Nixtieqilkom aptit tajjeb u ħafna tħossok waqt li "tħawwir"! 🙂
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 488kcalKarboidrati: 42.6gProteina: 3.8gXaħam: 33.8g
